LAS NORMAS ISO 22000 Y 26600 PARA EL RECONOCIMIENTO Y COMPETITIVIDAD DE UNA EMPRESA

MILENA CASTAÑEDA NOVOA
CODIGO 06101169
SEMINARIO
NOMBRE DEL ARTICULO
LAS NORMAS ISO COMO MISION DEL CLIMA Y LA CULTURA A NIVEL ORGANIZACIONAL
RESUMEN
El artículo que presento a continuación se basa en las normas ISO 22000 y 26000; encontraremos de cada una de ellas las especificaciones y ventajas al aplicar estas normas a determinadas empresas, también encontraremos ejemplos de empresasen las cuales se aplican estas normas para tener un mayor reconocimiento nacional e internacional y donde se demuestra que quien aplica estas normas tiene una mayor competitividad con una empresa que no las aplique
ASTRAT
The article presented below is based on ISO 22000 and 26000; find for each the specifications and advantages to apply these rules to certain companies, we also findexamples of companies in which these rules apply to have greater national and international recognition which shows that who applies these standards is more competitive with a company that did not apply

INTRODUCCION
Las normas ISO son una gran contribución con carácter muy positivo para el mundo de los cuales aportan soluciones integrales, beneficios en el ámbito social, ambiental, económico y deresponsabilidad social, nacen con la necesidad de buscar desarrollo sostenible a nivel global. Las normas son una organización dedicada al estudio de normas voluntarias a nivel internacional integrada aproximadamente por 160 países.
Este artículo se basa en el estudio y análisis de las NTC ISO 22000 y 26000 las primeras expedidas en el 2005 las cuales integran los prerrequisitos y principios delanálisis de peligros y puntos críticos de control introduciendo una nueva definición de buenas prácticas agrícolas, la inocuidad de los alimentos buscando acabar con los peligros al momento del consumo de alimentos, esta norma integra principios del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), y los pasos de aplicación desarrollados por la comisión del Codex Alimentariuscombinado con programas de prerrequisito (PPRs), las segundas buscan la sostenibilidad de los recursos naturales y humanos.
http://inghenia.com/wordpress/2009/12/07/sistemas-de-gestion-de-inocuidad-alimentaria-iso-22000/
A fines del 2001 se formó un grupo bajo el ámbito de la junta de gestión técnica encargada de la construcción de norma ISO 26000
Su publicación el 1 de noviembre de 2010 con unconcepto más amplio diseñada para organizaciones de todo tipo, tanto para sectores públicos y privados, países en desarrollo y desarrollados, para economías de transición, contiene guías voluntarias, no requisitos y no es certificable.
Entrando en materia la responsabilidad social de una organización busca concientizar las organizaciones acerca del impacto que sus decisiones y actividadesocasionan en la sociedad y el medio ambiente, la importancia de sostener un comportamiento ético y transparente que contribuya al desarrollo donde incluya el bienestar social, la salud y respetando la expectativa de las partes interesadas, cumpliendo con la legislación aplicable y siendo coherente con la normativa vigente
Las normas ISO 26000 tienen una contribución de las demás normas que actúancomo una familia y se retroalimentan, un ejemplo en 2007 se expidieron aproximadamente 4000 certificaciones y se han venido incrementando a 18 mil en Asia y Europa mediante las ISO 22000 del 2005 las cuales son estándar internacional que integra todas las actividades de la empresa alimentaria utilizando como método principios de HACCP, las BPM (buenas prácticas de manufactura) apoyadas en ISO 9000.El Sena presento una interesante tabla de comparación entre los principios de aplicación de HACCP y la norma ISO 22000.
Para marzo de 2013 quien más organizaciones concentro en certificarse fue china con 5575, Grecia 1197, Turquia 1088, India 1020, Taipei y Taiwan 949, Rumania 641, Polonia 626, Japón 482, España 364 y Egipto 896 , lo cual es un gran ejemplo de que el beneficio es integral,...