las plantas

RELACIONES AGUA SUELO PLANTA
El agua fluye energéti
camente hacia abajo, esto es, de donde el potencial hí
drico es
mayor a donde es menor. Los gradientes de los
p
otenciales químico o hídricoconstituyen
las “fuerzas impulsoras” para el trans
porte del agua. Cin
co factores son los
que con má
s frecuencia prod
ucen gradientes de potencial quí
mico o hídrico en el
continuo suelo
—planta
—
atmósfera. Estos son: Concentraci
ón o actividad,
Temperatura, Presión, Efectos de los solutos sobre el potencial químico del solvente y la
Matriz, otros aspectos que tienen que vercon este mismo asunto, son el efecto que
tienen los
solutos sobre el potencial quím
ico del solvente, la dens
idad de vapor y la
presión de vapor, la velocidad de difusión y por último la humedadrelativa.
Concent
ración o actividad
.
Las partículas se difunden desde regiones de actividad
elevada a regiones de baja actividad, lo que significa de elevado a bajo pote
ncial
químico.Temperatur
a
. Para las condiciones aquí consideradas, se estima que la temperatura es
constante en todo el sistema y sus alrededores. Sin embargo, se
pueden presentar
gradientes de tem
peratura.
Especialmente
,
en aquellas plantas que crecen e
n l
a cima de
las montañ
as andinas
, las tundras alpinas o en el ár
tico.
Presión
.
El aumento en la presión increm
enta la energía librey, por consiguiente, el
potencial químico en un sistema.
Efecto que tienen los solutos sobre el potencial químico del sol
vente
.
Las partículas de
soluto reducen el potencial químico de lasmoléculas del solvente.
Matriz
. Distintas superficies con carga eléctric
a (arcilla, proteínas o polisacá
ridos de la
pared celular), tienen gran afinidad por las moléculas de ag
ua. Estas
superficies
presentan una carga ne
ta negativa que atrae los lados ligeramente positivos de las
moléculas polares del agua. Esta condición establece un gradiente muy pronunciado de
potencial hídrico,...