Las plantas

BIOLOGIA

Las plantas son responsables de la vida tal cual como la conocemos, ya que a través del proceso de fotosíntesis, son capaces de generar además de sustancias de reserva (carbohidratos) oxígeno, que para ellas son sus desechos y dieron lugar a la formación de la atmósfera terrestre, la cual permitió que se desarrollen los animales.
Por otra parte las plantas también son la base detodas las redes tróficas del planeta, ya que todos los animales, directa o indirectamente, se alimentan de las sustancias de reserva que producen las plantas.

PLANTAS SUPERIORES:

Se caracterizan por presentar una serie de órganos característicos y especializados para distintas funciones. Estos órganos, a su vez, pueden encontrarse modificados dependiendo de las características del ambiente.ORGANOS DE LAS PLANTAS SUPERIORES:

• RAÍZ: sujeta la planta al suelo y absorbe el agua y las sales minerales que esta necesita. La raíz crece hacia el interior de la tierra. Normalmente, la planta desarrolla una raíz principal de la que salen otras más pequeñas, que se llaman raíces secundarias. Las raíces tienen unos pelillos, llamados pelos radicales, por los que absorben el agua y lassales minerales. Algunas raíces, como sucede con la remolacha, la zanahoria o el rábano, almacenan nutrientes.
• TALLO: sostiene las hojas, las flores y los frutos. También es el encargado de repartir el agua y el alimento por toda la planta. El tallo tiene una especie de tubos, llamados vasos conductores, que transportan la savia. Unos tubos llevan el agua y las sales minerales desde lasraíces hasta las hojas; otros transportan el alimento desde las hojas al resto de la planta. Los tallos de algunas plantas, como el clavel o el diente de león, son delgados y verdes. Los árboles, en cambio, tienen tallos gruesos y fuertes que reciben el nombre de tronco.
• HOJA: Son una especie de láminas (órgano plano) de color verde que salen del tallo y de las ramas. Su función es absorbertodos los productos necesarios para realizar la fotosíntesis.
• FLOR: Son los órganos reproductivos de la planta, en ella se encuentran las células sexuales (óvulos y granos de polen).
• FRUTO: Es una estructura que se forma de la modificación de la flor y sirve para diferenciar las semillas.
• YEMA APICAL: Se encuentra al final de cada rama y del tallo y su función es reproducir elcrecimiento en longitud de este órgano.
RAÍZ:
Es el primer órgano que se forma al momento de la germinación, a medida que va creciendo, necesitará nutrientes para aferrarse al suelo.
Dentro de la estructura de la raíz se pueden encontrar distintas partes:

• ZONA DE CRECIMIENTO: Es el área de la raíz que permite el crecimiento de la misma en ancho, de esta zona se puede desprenderramificaciones conocidas como raíces secundarias.
• ZONA DE LOS PELOS ABSORBENTES: Es el área de la raíz que se encuentra recubierta de pequeñas prolongaciones extremadamente largas y delgadas, similares a pelos. Estos son los encargados de producir la absorción de minerales y líquidos.
• ZONA DE ESTIRAMIENTO: Es el área que permite el crecimiento en longitud de la raíz.
• COFIA O CALIPTRA:Es un tejido especializado que cubre el ápice de la raíz, y lo protege del daño que puede causar el crecimiento en longitud al racionar con el sustrato.
Existen distintos tipos de raíces, los pastos o gramíneas presentan raíces que se introducen profundamente en el suelo, más bien superficiales y se extienden horizontalmente por el suelo, se las denomina “raíz adventica”.
El resto de lasplantas y principalmente los árboles, poseen raíces que penetran profundamente en el suelo, ya que por el volumen aéreo de la planta necesitan anclarse mejor al suelo, esta raíz normalmente está formada por una raíz principal y varias ramificaciones secundarias, se las denomina “raíz pivotante”.
La raíz se encarga de absorber distintas sustancias que formarán lo que se conoce como “sabia bruta”,...