LAS PLANTAS
Partes de una planta:
Raíz: su función es fijar a la planta. Mediante ella las plantas obtienen nutrientes del suelo.Tallo: es el que le da soporte a la planta; algunos tallos son delgados y flexibles, otros, como los de los árboles, son leñosos y duros.
Hoja: es la estructura donde se realiza la fotosíntesis y la respiración.
Flor: es el órgano reproductor. En su interior posee todos los órganos que necesita para fabricar el fruto y la semilla.
TIPOS DE PLANTAS
PLANTA ANUAL: Es la que completa su ciclo biológico enun año. Existen dos tipos de plantas: en verano y en invierno. Las primeras brotan en primavera, finalizando su ciclo en verano; y las últimas brotan en otoño, terminando su ciclo en invierno.
PLANTA AROMÁTICA: Es cualquier especie vegetal que tiene principios aromáticos, se utilizan principalmente como especie y planta medicinal.
PLANTA BRÚJULA: Es aquella que en la punta de sus hojas indica laorientación Norte-Sur. Esta planta recibe sólo la luz del amanecer y tratan de evitar la insolación del medio día.
PLANTA CARNÍVORA: Esta planta captura pequeños insectos, esto se da gracias a un sistema glandular con fermentos que disuelven el cuerpo de la víctima.
PLANTA DE INTERIOR: Este tipo de planta es capaz de desarrollarse mejor en sitios cerrados.
PLANTA DE INVERNADERO: Planta tropicalque por necesidad de calor y de humedad son mantenidas en un cuarto con calefacción.
PLANTA FÉTIDA: Se caracteriza por sus flores de aroma fétido, que atrae moscas y mosquitos.
PLANTA MEDICINAL: Por sus sustancias activas, puede usarse como remedio para distintas enfermedades.
PLANTA RUDERAL: Esta planta habita sitios como basurales y bordes de caminos.
PLANTA TREPADORA: Sus hojas llegan a extremosmuy altos, trepan árboles, paredes, rejas, rocas. Los zarcillos son órganos muy especiales, ya que se fijan gracias a su excitabilidad al contacto.
VENTAJAS DEL HUERTO ESCOLAR
El principal beneficio de los huertos escolares es que los niños aprenden a producir alimentos sanos y cómo deben ser empleados en una nutrición adecuada.
los huertos escolares también contribuyen a la educaciónmedioambiental y al desarrollo individual y social, al añadir una dimensión práctica.
Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar.
Los niños aprenden estrategias que les pueden servir para el futuro y les permite contribuir en la lucha por minimizar la contaminación, al aprender a elaborar el compostero (lugar donde se prepara el abono).
Si los productos sacados de la tierra no sonutilizados en la escuela porque no existe el comedor escolar, se pueden vender en la comunidad, las ganancias permitirán mantener el huerto y comprar materiales para le escuela.
ELEMENTOS PARA MANTENER EL HUERTO
Para preparar y mantener un huerto escolar necesitamos herramientas que faciliten el trabajo con la tierra. Entre estas se encuentran el pico o piqueta, el rastrillo, las palas, la regadera, lamanguera y los guantes de jardinería. Es importante recoger y guardar estas herramientas cada vez que se utilicen, para que no se dañen.
También los fertilizantes y abonos son necesarios para mejorar el crecimiento de las plantas. Algunos abonos naturales son el estiércol de ganado vacuno o bovino, o el compost, que se elabora con desechos vegetales.
IMPORTANCIA DE LOS HUERTOS ESCALARES
Elhuerto contribuye al desarrollo de la educación medio ambiental. Desarrollándose temas de mucha importancia como es el cuido del medioambiente, inculcando valores y compromisos para la realización de acciones en pro del desarrollo ambiental, mediante el trabajo y el conocimiento que van adquiriendo los estudiantes.
Es una fuente de alimentos para mejorar la dieta de los niños y su salud.
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