Las Preocupaciones Del Pensamiento Filosofico

UNIVERSIDAD TECNICA “LUIS VARGAS TORRES”
EXTENSION LA CONCORDIA

“Determinar el óptimo distanciamiento de siembra de Frijol de Castilla (Vigna unguiculata) en La Concordia- Santo Domingo”

Ing. Julio Cesar Caicedo.

Proyecto de prefactividad del Frijol de Castilla

Biología

1 Nivel Agronomía

REALIZADO POR: LOURDES REYNA.

LA CONCORDIA NOVIEMBRE DEL 2012

1. Antecedentes.2.1. Comercialización de productos agropecuarios.
Las menestras o leguminosas de grano, de la cual forma parte el frijol; se han constituido en un rubro muy dinámico en el sector exportaciones de nuestro país, debido a ello su cultivo representa una importante alternativa de producción para miles de agricultores de la Costa, Sierra y Selva; sin embargo, una serie de limitaciones derivadas alescaso uso de tecnologías adecuadas hacen que no se aproveche eficientemente las condiciones agro climáticas excepcionales que ofrecen la Costa así como otras zonas de producción.
El presente trabajo de investigación trata sobre 1 especie de leguminosas frijol : frijol caupí (Vigna unguiculata).
Este cultivo presenta muchas razones para tener importancia económica, ecológica, médica; en fin acontinuación detallamos algunas de las razones :
• Se cultiva en la costa, sierra y selva.
• Son de mucha importancia en la canasta básica familiar por su alto contenido de proteinas, carbohidratos y minerales.
• Mejora los suelos incorporando el nitrógeno atmosférico fijado por simbiosis con bacterias del genero RHIZOBIUM.
• Sus granos contienen proteínas (22% - 28%), vitaminas, minerales yfibras solubles (pectinas); los cuales poseen efectos en la prevención de enfermedades del corazón, obesidad y tubo digestivo. Es por ello que importantes instituciones medicas a nivel mundial vienen promoviendo su consumo convirtiéndolo en un producto comercialmente atractivo.
• La amplia adaptabilidad de algunas variedades facilitan la producción durante todo el año con lo cual es posibleaprovechar las ventanas comerciales de mejores precios.
• En el mercado externo se negocia en base a clases comerciales, sujetas a estándares de calidad. El Perú exporta principalmente frijol castilla o caupí, frijol de palo y pallar a más de 35 países, por un valor de 12 millones de dólares anuales. Con la introducción de nuevas variedades de frijol común, loctao y de otras especies se esperaincrementar las exportaciones y ampliarlas a otros países.
2.2. Problemas de calidad del producto.
Los principales problemas de calidad del cultivo de frijol de castilla se debe a las malas practicas culturales y al bajo conocimiento técnico de los agricultores, para lo cual es necesario la capacitación por parte del MAGAP para fomentar la producción de este cultivo.
2.3. Falta de recursospara mejorar la calidad de la producción.
Desde el momento en que las frutas y las hortalizas salen del campo hasta que llegan a la mesa tienen lugar muchas actividades. Entre ellas se incluyen actividades relacionadas con la producción, las operaciones tras la cosecha, el envasado, el transporte y el almacenamiento. La aplicación de programas como el empleo de Buenas Prácticas Agrícolas (GAPs) yBuenas Prácticas de Fabricación (GMPs) constituyen pasos importantes para reducir los posibles riesgos asociados con los productos agrícolas a lo largo de la cadena de producción y distribución. Esto se comentará más adelante en el manual.

2. Objetivo.
Determinar el óptimo distanciamiento de siembra de frijol de castilla (Vigna unguiculata) en La concordia- Santo Domingo

3.4.Objetivos específicos.
* Determinar diferencias de desarrollo del cultivo de Frijol de Castilla.
* Evaluar los rendimientos económicos de los tratamientos.

3.5. Descripción y características básicas.
INTRODUCCION
La Costa ofrece las condiciones agro climáticas necesarias para el desarrollo de este cultivos. Como ya se ha mencionado, la amplia adaptabilidad de algunas variedades...