Las Producciones Agroecológicas Y La Soberanía Alimentaria En Güines: El Uso Del Vermicompost En La Agricultura.

Universidad Agraria de La Habana
“Fructuoso Rodríguez Pérez”


CENTRO UN IVERSITARIO MUNICIPAL DE GÜINES



XV Forum Municipal de Ciencia y Técnica
3ra edición




Ponencia:

Las producciones agroecológicas y la Soberanía Alimentaria en Güines: el uso del Vermicompost en la agricultura.







Autora:
Ing. Magalis Mojena Pérez

Tutor:
ing. Noel ascanio Montero2010





Resumen

En la agricultura urbana, es factible utilizar las sustancias húmicas líquidas debido a sus efectos beneficiosos sobre el desarrollo, producción de las plantas e impacto ambiental. Este humus líquido, extracto de vermicompost, se ensaya en el cultivo de la lechuga (Lactuca sativa var. Black Seed Simpson), con el objetivo de determinar la dosis de humuslíquido más efectiva sobre los indicadores: longitud y peso seco de raíces, tallos y hojas, contenido de clorofila a y b; así como el ancho de las hojas y su incidencia en la fenología del cultivo. Se realizaron los experimentos en dos momentos, en condiciones de organopónico. En el primer momento se utilizaron como tratamientos tres diluciones de extracto de vermicompost (V1/40; V1/50 y V1/60), yun control y en el segundo, se utilizaron las diluciones (V1/50; V1/60 y V1/70) y un control. Las diluciones fueron aplicadas foliarmente, a los 15 y 25 días después de la siembra. En ambos momentos el tratamiento representado por la dilución V (1/60) fue la que logro una mayor masa seca de la raíz y el tallo; mayor longitud, y número de hojas, una mayor masa seca de las mismas; así como unamayor concentración de clorofila a con respecto a los restantes tratamientos. Por los resultados obtenidos la dilución representada por el tratamiento V1/60 en ambos momentos fue la más efectiva para este cultivo y para la optimización del área de siembra, al acortar el ciclo de vida de las plantas tratadas.

















La disminución en la utilización de fertilizantesquímicos y plaguicidas sintéticos constituye uno de los factores más importantes en la instrumentación de una agricultura biodinámica -ejecución de un grupo de prácticas agrícolas, tales como rotación de cultivos, abonos verdes, fertilización orgánica, etc o de carácter sostenible, constituyendo las sustancias húmicas una de las alternativas empleadas para el desarrollo de esta práctica.
Las sustanciashúmicas son objeto de estudio en varias áreas de la agricultura, tales como: química del suelo, fertilidad, fisiología vegetal así como también en ciencias medioambientales, debido a los múltiples papeles que juegan estos materiales que benefician grandemente el crecimiento y desarrollo de las plantas.
En la agricultura orgánica, es factible de utilizar a las sustancias húmicas líquidasobtenidas fundamentalmente a partir de fuentes orgánicas de carácter reciclables como los compost y vermicompost, debido a sus efectos beneficiosos sobre el desarrollo de las plantas y su costo de producción relativamente bajo. Una buena parte de las evidencias experimentales obtenidas para evaluar los efectos de las sustancias húmicas se han realizado utilizando sustancias húmicas aisladas y purificadasde diferentes fuentes.
Se hace necesario investigar si los efectos beneficiosos encontrados en indicadores fisiológicos de producción y bioquímicos que provoca este humus líquido, tienen una respuesta positiva en el cultivo de la lechuga.
Los efectos benéficos en la productividad biológica y agrícola del cultivo en el que se ha aplicara este humus líquido, pueden ser consecuencia de laestimulación de indicadores bioquímico-fisiológicos y de rendimiento en el cultivo de la lechuga.
Y se hace obligado por tanto establecer a partir de esta hipótesis los siguientes objetivos:

Objetivo general:
 Evaluar el efecto de diferentes diluciones de extracto líquido vermicompost en algunos indicadores bioquímicos- fisiológicos y de rendimiento en plantas de lechuga (Lactuca sativa. L),...