las propiedades del agua







Las propiedades del agua (calor de vaporización)


















Tema: Las propiedades del agua
Pregunta: ¿De qué manera influye la temperatura y el tiempo paraque el agua se convierta en gas?

El agua tiene un elevado calor de evaporación al igual que otros líquidos capaces de hacer puentes de hidrogeno, como el etanol, el ácido, el acético, pero adiferencia con otros líquidos como el hexano que no lo hacen.
Se llama "calor de vaporización", la energía necesaria para cambiar 1 gramo de sustancia en estado líquida, al estado gaseoso en el punto deebullición. Esta energía rompe las fuerzas atractivas intermoleculares y también debe proveer la energía necesaria para expandir el gas. En un gas ideal, ya no hay ninguna energía potencial asociada conlas fuerzas intermoleculares. De modo que la energía interna, está completamente en forma de energía cinética molecular.
Una de las ventajas de su elevado calor de vaporización es que les permite adeterminados organismos disminuir su temperatura corporal. Esta refrigeración es debida a que, para evaporarse, el agua de la piel (por ejemplo, el sudor) absorbe energía en forma de calor del cuerpo,lo que hace disminuir la temperatura superficial.

Fuentes:
http://laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/calor%20vaporizacion%20agua.htmlhttp://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/phase2.html

Hipótesis:
El alcohol se evaporara más rápido debido a que tiene un mayor grado de ebullición.
Variable dependiente: resultado, medidas
Variable independiente:
Variable controlada:tiempo, temperatura, cantidad, tipo de solución.

Justificación: Para demostrar como distintas sustancias reaccionan a un grado de ebullición semejante.

Materiales:
1 Encendedor
Agua 50mlAlcohol 50ml
Agua oxigenada 50ml
1 Cronometro
1 Termómetro
3 Vasos precipitado Kimex 50 ml
1 Tripie
1 Mechero
1 Malla asbesto
1 Pinzas para vaso precipitado

Procedimiento:
1. Se pondrá...