las proteinas

Páginas: 2 (462 palabras) Publicado: 4 de noviembre de 2014
Proteína en la dieta
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Las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cada célula del cuerpo humano las contiene. La estructura básica de laproteína es una cadena de aminoácidos.
Es necesario consumir proteínas en la dieta para ayudarle al cuerpo a reparar células y producir células nuevas. La proteína también es importante para el crecimientoy el desarrollo de niños, adolescentes y mujeres embarazadas.
Fuentes alimenticias
Los alimentos proteínicos se descomponen en partes llamadas aminoácidos durante la digestión. El cuerpo humanonecesita un gran número de aminoácidos en cantidades bastante grandes para mantener una buena salud.
Los aminoácidos se encuentran en fuentes animales tales como las carnes, la leche, el pescado, lasoja (soya) y los huevos, al igual que en fuentes vegetales tales como los fríjoles, las legumbres, la mantequilla de maní y algunos granos como el germen de trigo y la quínoa. Usted no necesitaconsumir productos animales para obtener toda la proteína que necesita en su dieta.
Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:
Esenciales
No esenciales
Condicionales
Los aminoácidos esencialesno los puede producir el cuerpo y deben ser proporcionados por los alimentos. No es necesario ingerirlos en una comida. El equilibrio durante todo el día es más importante.
Los aminoácidos noesenciales son producidos por el cuerpo a partir de los aminoácidos esenciales o en la descomposición normal de las proteínas.
Los aminoácidos condicionales son necesarios en momentos de enfermedad yestrés.
CLASIFICACION DE LA BIOLOGIA


BIOESTATICA
· MOLECULAR: estudia las bases de las moléculas de la vida
· MORFOLOGIA: estudia la forma de los cuerpos vivos
·CITOLOGIA: estudia la función y estructura de las células
· HISTOLOGIA: estudio microscópico de los tejidos
· ANTROPOLOGIA: estudio del hombre en el marco de la sociedad y la cultura...
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