Las Rocas Y Su Clasificación
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL
MONOGRAFÍA:
CONTROL Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD
AUTORES:
Roberto Vásquez Fernández
Vicente Vásquez Rodrigo
Rober Elvis
Julio César Romero Cabanillas
Oswal Edilberto León Rivera
CURSO:
Redacción Universitaria
DOCENTE:
Prof. Gina Paola Gonzáles Rodríguez
JAÉN - PERÚ
2012
Anuestros padres con eterno amor y honra,
a nuestros hermanos con mucho cariño;
a nuestros amigos con especial afecto,
y a nuestros profesores con alto y firme respeto.
Los autores.
ÍNDICE
Carátula
Dedicatoria
Índice
Introducción
1. Principios filosóficos del control y del mejoramiento de la calidad…………….
2. Definición de Control de laCalidad……………………………………………….
3. El control de la calidad y el control estadístico de procesos……………………
4. Control del proceso y el ciclo de mejora continua……………………………….
5. El método japonés del Kaizen como sistema de control y mejora
continua de la calidad……………………………………………………………….
5.1. El Kaizen y su meta estratégica…………………………………………….
5.2. Enfoque gradual versus enfoque delgran salto………………………….
5.3. La esencia del Kaizen………………………………………………………..
Conclusiones………………………………………………………………………………
Bibliografía………………………………………………………………………………….
CONTROL Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD
INTRODUCCIÓN
La calidad es un concepto que está en relación a diferentes criterios según su papel individual en la cadena de producción y de comercialización, la cual depende de laperspectiva a partir de lo que se visualiza como calidad, en el juicio de los consumidores, en el criterio basado en el producto o en el usuario (Evans, 2000).
La calidad es una estrategia para el mejoramiento continuo que abarca todos los niveles y áreas de responsabilidad. Combina técnicas fundamentales de administración, esfuerzos existentes de mejoramiento y herramientas técnicasespecializadas. Es un proceso de mejora continua que está dirigido a satisfacer conceptos amplios, tales como metas de costos, calidad, entrega y el incremento de la satisfacción del cliente, este último como objetivo primordial.
El alcance tradicional de las actividades de calidad está sufriendo un cambio radical e inesperado del énfasis histórico sobre la calidad de los productos y de los servicios, lacual se presenta ahora con un enfoque de mejora continua, donde la calidad está relacionada con la productividad y la competitividad, está enfocada al cliente, al proceso, es sistémica y se mide en base a resultados.
Es por eso que elaboramos esta monografía con el propósito de proporcionar información relevante y actualizada sobre el control y mejoramiento de la calidad, abordando losprincipios filosóficos y el método japonés del kaizen como sistema de control y mejora continua de la calidad.
Los autores.
1. Principios filosóficos del control y del mejoramiento de la calidad
Los principios filosóficos de la calidad indican la forma de cómo se hace el trabajo en la empresa; Crosby al igual que Deming consideran los principios de la productividad y de lacompetitividad, que apoyan la premisa de la "economía de la calidad" y dice "los productos y servicios deben de hacerse bien desde la primera vez" y con " cero defectos" lo que significa concentrarse en evitar defectos, y en prevenirlos, más que en localizarlos y corregirlos, para lo cual se necesita la evaluación y la medición de los defectos. (Evans, 2000).
Para reducir los defectos en el proceso sedeben de llevar acciones correctivas y preventivas, que busquen la eliminación de las causas de los problemas, para evitar que esos defectos se vuelvan a presentar.
Juran agrega a los principios de la calidad tres aspectos principales, que son conocidos como la trilogía de la calidad:
a) Planeación de la calidad
Que considera al proceso de preparación de un plan de calidad, para cumplir...
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