Las rosas

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CAPÍTULO II

NOMENCLATURA DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

Las familias de compuestos orgánicos están caracterizadas por la presencia de grupos
funcionales. Un grupo funcional es la unidad estructural responsable de la reactividad química
para una dada molécula bajo un conjunto de condiciones particulares.
Los grupos funcionales son de gran importancia ala hora de establecer criterios para
nombrar los compuestos orgánicos.
Los grupos funcionales se clasifican de acuerdo a los átomos que forman en:
Hidrocarburos.
Alcoholes.
Éteres, epóxidos y sulfuros.
Aminas.
Haluros de alquilo.
Aldehídos y cetonas.
Ácidos carboxílicos
Derivados de ácidos carboxílicos.

2.1 Hidrocarburos.
El término hidrocarburo se refiere a compuestos formadosexclusivamente por átomos de
carbono e hidrógeno.
Según Recio, F., (1995), los compuestos orgánicos se clasifican en dos grandes grupos:
acíclicos y cíclicos.
Los compuestos acíclicos (de cadena abierta) también son conocidos como alifáticos, ya
que comprenden a las grasas.
Los compuestos cíclicos (de cadena cerrada) se subdividen en dos grupos: isocíclicos y
héterocíclicos.
Los isocíclicosson aquellos en los que el ciclo está formado solamente por átomos de
carbono.
A su vez los compuestos isocíclicos se dividen en alicíclicos y aromáticos.
Los alicíclicos son aquellos compuestos de cadena cerrada (cíclicos) que por su estructura
tienen propiedades semejantes a los de cadena abierta (acíclicos).

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Los aromáticos se relacionan con elbenceno y deben su nombre a que muchos de ellos
tienen olores agradables.
Los heterocíclicos son aquellos en los que, por lo menos uno de los átomos de carbono
que forman los ciclos se encuentran sustituido por otro elemento, generalmente oxígeno, azufre o
nitrógeno.
Los hidrocarburos acíclicos (alifáticos) son subdivididos en tres grupos: alcanos, alquenos
y alquinos.
Los alcanos sonaquellos compuestos en los cuales los átomos de carbono que forman sus
moléculas están unidas mediante enlaces sencillos, los alquenos contienen un enlace doble
carbono – carbono y los alquinos presentan un
H2C CH2
H3C CH3
HC CH
triple enlace carbono – carbono. Ejemplo:
Etano

Etileno

Acetileno

Los hidrocarburos alifáticos saturados (cuando la unión entre los carbonos es sencilla) se
lesconoce como parafina, ya que debido a sus cuatro enlaces alrededor de los átomos de carbono
no absorben ni adicionan otros elementos, (tienen poca afinidad). Presentan fórmulas empíricas
CnH2n+2. Los alcanos monocíclicos tienen fórmula empírica CnH2n. Los alcanos de cadena
abierta constituyen una familia de hidrocarburos que se diferencian entre sí por el número de
grupos CH2 existentes en lacadena, esta familia de compuestos se denomina serie homologa.
Los miembros individuales de la familia se conocen como homólogos entre sí. Los alcanos de
cadena larga se denominan alcanos o simplemente n-alcanos para distinguirlos de los alcanos de
cadena ramificada, (Streitwieser, A. y otro, 1992).
Para nombrar a estos hidrocarburos y otros más, se usan los prefijos numéricos que se
indicana continuación (Tabla 2.1), atendiendo al número de átomos de carbono que forman sus
moléculas, (Recio, F., 1995; Solomons, G., 1996).
Tabla 2.1.
Prefijos numéricos para nombrar hidrocarburos a,b.
Prefijo
Número de
Prefijo
Número de
átomos de
átomos de
carbono
carbono
Met
1
Undec
11
Et
2
Docec
12
Prop
3
Tridec
13
Tetradec
14
But
4
Pent
5
Pentadec
15
16
Hex
6Hexadec
Hept
7
Heptadec
17
Oct
8
Octadec
18
Non
9
Nonadec
19
Dec
10
Eicos
20
a.
b.

Prefijos

Uneicos
Triacont
Tetracont
Pentacont
Hexacont
Heptacont
Octacont
Nonacont
Hect

Recio, F. Química Orgánica. McGraw Hill. México. 1995, p.22.
Solomons, G. Química Orgánica. Editorial Limusa. México. 1996, p.94.

Número de
átomos de
carbono
21
30
40
50
60
70
80
90...