Las sales biliares y las prostaglandinas

Páginas: 25 (6038 palabras) Publicado: 19 de junio de 2013
Las sales biliares, un producto importante del hígado

Las sales biliares son ácidos biliares mezclados con un catión, por lo general sodio, aunque a veces es potasio.
Los ácidos biliares son ácidos esteroides que se encuentra principalmente en la bilis. En los seres humanos, las sales de ácido taurocólico y ácido glicocólico (derivados del ácido cólico) representan aproximadamente el 80% detodas las sales biliares.
Producción de sales biliares
Las sales biliares se producen en el hígado por el Citocromo P450 mediado por la oxidación del colesterol. Se conjugan con la taurina o el aminoácido glicina, o con un sulfato o glucurónido, y luego se almacenan en la vesícula, que concentra las sales biliares mediante la eliminación de agua.
Tras una comida, el contenido de la vesículabiliar se secretan en el intestino, donde las sales biliares sirven para emulsionar las grasas dietéticas.
Funciones de las sales biliares
• Eliminación de colesterol del cuerpo
• Eliminar catabolitos del hígado
• Emulsión de lípidos
• Emulsión de vitaminas liposolubles en el
• Ayudar en la reducción de la flora bacteriana en el intestino delgado y del tracto biliar.
El cuerpo produceaproximadamente 800 mg de colesterol por día y aproximadamente la mitad los que se utiliza para la síntesis de sales biliares. En total, unos 20-30 gramos de sales biliares son secretados en el intestino todos los días. Alrededor del 90% de los sales biliares excretadas son reabsorbidas por el transporte activo en el íleon y el reciclado en lo que se conoce como la circulación enterohepática.
Importanciaen salud de las sales biliares
Como las sales biliares están hechas de colesterol endógeno, la circulación enterohepática de sales biliares puede ser interrumpida para reducir el colesterol.
Los secuestradores de ácidos biliares se unen los ácidos biliares que forman las sales biliares y evitan la reabsorción.
De esta manera, más colesterol endógeno se desvía a la producción de sales biliares,lo que reduce los niveles de colesterol. El colesterol secuestrado se excreta en las heces, y esta es otra función de las sales biliares.

Las sales biliares son las sales de los ácidos biliares, pueden ser sales sódicas opotásicas. Los ácidos modificados taurocólico y glicocólico, también tienen sales.
Se forman a partir de los ácidos biliares secundarios (ácidos biliares conjugados conaminoácidos)que son unidos a un ion de sodio o potasio para formar un sal. Las sales biliares son la forma en que el cuerpo guarda los ácidos biliares en la vesícula biliar y son secretados al intestino para la digestión de lipidos.
Los lípidos son apolares y necesitan de las sales biliares para estabilizar la emulsión y para facilitar el contacto entre enzima y sustrato, lo que permite lametabolización de los lípidos y su absorción en la pared intestinal

Prostaglandina
Las prostaglandinas son un conjunto de sustancias de carácter lipídico derivadas de los ácidos grasos de 20 carbonos (eicosanoides), que contienen un anillo ciclopentano y constituyen una familias de mediadores celulares, con efectos diversos, a menudo contrapuestos.
 
Síntesis de las prostaglandinas
 
Se sintetizan apartir de los ácidos grasos esenciales por la acción de diferentes enzimas como ciclooxigenasas, lipooxigenasas, el citocromo P-450, peroxidasas, etc.
 
La ciclooxigenasa da lugar a prostaglandinas, tromboxano A-II y prostaciclina (PGI2); la lipooxigenasa da lugar a los ácidos HPETEs, HETE y leucotrienos; el citocromo P-450 genera HETEs y hepóxidos (EETs).
 
La vía por la cual el ácidoaraquidónico se metaboliza a eicosanoides depende del tejido, del estímulo, de la presencia de inductores o inhibidores endógenos y farmacológicos, etc.
 
Función de las prostaglandinas
 
Las prostaglandinas deben ejercer su efecto sobre las células de origen y las adyacentes, actuando como hormonas autocrinas y paracrinas, siendo destruidas en los pulmones.
 
Las acciones son múltiples y algunas...
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