las salineras y su impacto ambiental

¿como funciona una salinera y cual es su impacto en el ambiente?
Objetivos:
* Investigar, analizar y comunicar a las personas que es una salinera, como funciona y cual es su impacto ambiental.

* Aprender acerca de las salineras y del daño que causan al ambiente.

* Dar a conocer la manera en la que se obtiene uno de los productos que consumimos diariamente.

*Que los compañeros sepanmas acerca de un producto de consumo diario, dar a conocer algunas de las caracteristicas importantes de este producto (sal).
Preguntas a realizar:
1.- ¿Qué es sal?
2.- ¿Cuáles son los tipos de sal?
3.- ¿Cómo se obtiene la sal?
4.- ¿Cuáles son los usos de la sal?
5.- ¿Qué es una salinera?
6.- ¿Cómo funciona una salinera?
7.- ¿Cuáles son los tipos de salineras?
8.- ¿cuáles son los aspectosnegativos de las industrias salineras?
9.- Algunos de los impactos.
10.- Encuestas acerca de las salineras


Introducción

Este proyecto tiene como objetivo dar a conocer distintos aspectos acerca de un producto de consumo diario (la sal) asi como también hablaremos de como se obtiene dicho producto, en este caso se dará información de la sal marina por lo tanto se expondrásobre las salineras, su proceso, su función, de igual manera hablaremos sobre el impacto ambiental que estas causan.
Realizamos entrevistas sobre lo que la gente sabe y no sabe acerca de la sal y su obtención para así usar esa información y con ella basarnos para hacer la exposición con la que daremos a conocer nuestro tema.
Se mostraran algunas imagenes de lo que son las salineras y comotrabajan.


¿Qué es sal?

La sal común, conocida popularmente como sal, corresponde a la sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.
La sal es un producto utilizado ampliamente por los seres humanos, en la alimentación y en la industria. Sin embargo la producción de sal a partir de agua de mar tiene impactos altamente negativos para el medio ambientedonde se instalan estas industrias y para las poblaciones locales.
La sal esta constituida por 39.3% de sodio y 60.4% de cloro; su densidad es de 2 165 g/cm³ (gramo sobre centímetro cúbico), su punto de ebullición es de 1 413 °C (grados celcius), y su calor de fusión de 123.59 cal/g (calorías sobre gramo). La solubilidad de este mineral es mayor en agua caliente en comparación con la solubilidad enagua fría, donde disminuye.

¿Cuáles son los tipos de sal?
Existen cuatro tipos de sal, según su procedencia: la sal marina y la de manantial, que se obtienen por evaporación; la sal gema, que procede de la extracción minera de una roca mineral denominada halita, y la sal vegetal que se obtiene por concentración, al hervir una planta gramínea (método también utilizado para la obtenciónde azúcar a partir de otra planta gramínea) que crece en el desierto de Kalahari.



¿Cómo se obtiene la sal?

la sal se suele obtener mediante diferentes medios, por regla general se pretende separar por:

evaporación de una salmuera - se fundamenta en una evaporación de una disolución salina cada vez más concentrada hasta que la sal precipita al fondo. para lograr laevaporación se suelen emplear medios naturales como la evaporación solar, o bien artificiales como puede ser la cocción en sartenes especiales (como en el caso del briquetage). el agua marina es una fuente inagotable de sal ya que aproximadamente 2,7 % (en peso) es nacl, o dicho de otra forma 78 millones de toneladas métricas por kilómetro cúbico de agua marina, lo que proporciona a este método una formabarata e inagotable de sal.

pulverización de un mineral - la sal se obtiene de minerales extraídos de salares o minas de poca o mediana profundidad. a dicho mineral se le denomina halita y se suele extraer en dos formas: lodo salino o en forma de roca-mineral. algunos de los minerales pueden extraerse directamente de antiguos lagos salinos desecados, o salares, que están en la superficie, uno...