las sardinas
DISECCION DE UN PEZ
Objetivos
Observar la morfología de un pez.
Observar la anatomía interna de un pez.
Identificar los órganos que componen los aparatosprincipales: digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.
Desarrollar habilidades de disección como medio de adquisición de conocimiento.
Material
Pez óseo (sardina o trucha)
Guantesde látex
Tijeras
Bisturí
Pinzas
Porta y cubreobjetos
Microscopio y lupa
1. Introduce el pez en la cubeta de disección y obsérvalo detenidamente tratando dereconocer las partes más importantes de su anatomía externa, tales como: número y morfología de aletas pares e impares, tamaño, color, forma del cuerpo, etc.
.2. Arrancamos algunas escamas con las pinzas y colócamos en un portaobjetos con una gota de agua.
a) Obsérvamos y dibujamos lo que vimos
b) Se puede intentar averiguar laedad del pez si se cuenta las bandas que presenta la escama. Cada banda clara y ancha corresponde al verano y cada banda oscura y estrecha, al invierno.
3. A los lados de la cabeza, pudeobservar las branquias cubiertas por el opérculo. Lo levánte con las pinzas y vi en la disposición de las branquias.
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Examen interno:
1. Para examinar los órganosinternos del pez hay que proceder a realizar su disección.
La disección se debe comenzar realizando tres cortes en la zona ventral del pez mediante el uso de un bisturí. El primer corterecorre el vientre del pez desde el ano el espacio existente entre las branquias.
El segundo, recorriendo el lateral del pez, va desde la zona superior de una de las branquias hasta elano. El tercer corte une el inicio de los dos cortes anteriores, incluyendo la zona branquial. De esta forma, separando la piel cortada, quedan al descubierto las vísceras del pez.
Hay que...
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