las siete herramientas de la calidad

Las Siete Herramientas de la Calidad

Existen diferentes motivos por el cual considerar la gestión de la calidad como un tema importante, más aun si lo enfocamos desde un punto de vista comercial, de producción y procesos con alto rendimiento. En la actualidad, donde los mercados competitivos que resaltan en un estado de globalización, donde se tienen clientes altamente exigentes y a suvez son muchas veces capaces de fijar los precios, es necesario generar las oportunidades de mejora en sus diferentes procesos como empresa, llegando a ser dichas mejoras importantes para las utilidades y reducción de los costos.
La importancia de las siete herramientas de la calidad es resolver problemas, mejorando procesos y establecer los controles en las operaciones. En la práctica usandolas herramientas de calidad son resueltos gran cantidad de los problemas de los problemas. Las siete herramientas de calidad son un conjunto de técnicas que nos pueden ayudar a resolver problemas estadísticos y del día a día sin la necesidad de saber o haber estudiado estadísticas, facilitando las soluciones a los problemas de manera gráfica. Se tienen: (1) Diagramas de Causa y Efecto ( o tambiénllamado Diagrama de Ishikawa), (2) Hojas de Registro, (3) Gráficos de Control, (4) Diagrama de Flujo, (5) Histograma, (6) Diagramas de Pareto y (7) Diagramas de Dispersión.

La primera herramienta de calidad, Diagrama de Causa y Efecto, quizás la herramienta más conocida propuesta por Kaoru Ishikawa, la cual según Lluís Cuatrecasas (2010) analiza de una forma organizada y sistemática losproblemas, sus causas, y las causas de sus causas, cuyo resultado en lo que afecta a la calidad se denominará efecto. Dicha herramienta pretende identificar la principal causa que genera o ha generado un problema. Durante el proceso de hallar las causas, estas son clasificadas y a su vez relacionadas entre sí, dando una respuesta a lo que genera un efecto. El trabajo a realizarse es de forma grupal,lo mismo que permitirá variedad de opiniones, discusiones y a su vez mayor posibilidad de propuestas que identifiquen la causante del problema. Se genera también la participación de todos los involucrados en el problema, aprovechándose las experiencias y conocimientos que cada uno tiene.
La forma de realizar un diagrama de causa – efecto es el siguiente: indica Marta Sangüesa, y Ricardo Mateo(2006), en primer lugar se sitúa en el centro del diagrama una flecha apuntando hacia el efecto que se vaya a tratar. A continuación se dibujan flechas que desembocan en esta flecha central, cada una dedicada a una categoría. Normalmente las distintas categorías que pueden ser causa de un problema son las siguientes: 1. Mano de obra, 2. Método, 3. Material, 4. Máquina. Las categorías podrían variar,por ejemplo según Lluís Cuatrecasas (2010) es frecuente utilizar unas causas primarias denominadas como las 6M: añadiendo a las cuatro anteriores serían 5. Medio ambiente y 6. Mantenimiento. Finalmente, la cantidad de categorías a usar dependerá de la evaluación o rigidez de la investigación y experiencia en el uso que se tenga con ellos. En las flechas que corresponde cada categoría se iráncolocando las causas potenciales y subcausas que han originado el efecto. Concluido el análisis, evaluar nuevamente si es que se han sido cubiertos todos los puntos y posibilidades causantes del efecto (problema). De esta forma el diagrama causa-efecto o diagrama de Ishikawa permite identificar el origen o causa de tal forma se generen las acciones correctivas y preventivas.
Como segundaherramienta de calidad, Humberto Gutierrez (2014) menciona, un aspecto fundamental en la mejora de procesos es contar con información objetiva que facilite las acciones y decisiones basadas en datos. La Hoja de Registro o Datos, nace para ser esa fuente de información, la cual debe almacenar lo relevante para la empresa o usuario de tal forma permita ser usada con facilidad en un futuro. La hoja no...