las sustancias

Al hervir el agua pasa a un estado gaseoso y observo vapor de agua. Cuando quemo un papel hay humo y cenizas. Cuando un pedazo de fierro lo coloco en la intemperie se oxida ¿Qué cambiosestánocurriendo?

Todas las sustancias en la naturaleza pueden experimentar cambios físicos y cambios químicos. Al cambiar el estado del agua hay un cambio físico y cuando quemamos un papel hay uncambioquímico.
El hierro que se coloca al intemperie se oxida produciendo un cambio químico llamado corrosión.

En una olla pongo a hervir un litro de agua y le coloco su tapa en unos 10 minutos el aguaalcanzosu temperatura de ebullición (100ºC) y empieza a hervir, apago la cocina al sacar la tapa de la olla observo que en la tapa hay gotas de agua que se han formado de los vapores
Colocamos unpedazode papel sobre un recipiente y luego lo quemamos observamos que el papel se convierte en cenizas.
Si dejamos un trozo de hierro a la intemperie, cambia de color, se oxida.

Cuando hago hervirelagua pasa de un estado líquido a ser vapor de agua (estado gaseoso) corresponde a un cambio de estado de la materia y presenta la misma composición química (H2O) los cambios de estado decualquiermaterial en los que su composición química permanece invariable y el agua si bien es cierto ha cambiado de fase pero sigue siendo agua, es decir es un cambio físico.
Cuando quemo el papel se produceunproceso de combustión, cambio químicamente ya no es papel y oxigeno ahora es cenizas y dióxido de carbono, ya no puede volver a su forma original.
El hierro al oxidarse pierde suspropiedadesiniciales. (Las sustancias iniciales serían hierro y oxígeno, la sustancia final es óxido de hierro, con unas propiedades totalmente diferentes a las de las sustancias iniciales).

En los cambiosfísicos lassustancias mantienen su naturaleza y sus propiedades esenciales, es decir siguen siendo las mismas sustancias.
En los cambios químicos, las sustancias iniciales se transforman en otras...