Las Telecomunicaciones

16. TRANSPORTE DEL AGUA EN LA PLANTA. morfología del sistema conductor, mecanismos de transporte por el xilema, presión radicular, teoría de la tensión-cohesión, movimiento del agua a través de la hoja.

OBJETIVOS:
Conocer el movimiento del agua a través de la planta, así como de la morfología de los sistemas conductores y sus elementos. Distinguir vía simplasto de vía apoplasto. Saberinterpretar las distintas presiones y tensiones que se realizan sobre la planta.


La absorción de agua consiste en su desplazamiento desde el suelo hasta la raíz, y es la primera etapa del flujo hídrico en sistema continuo suelo-planta-atmósfera. Se producirá de modo espontáneo si el potencial hídrico en la raíz es menor que el del suelo.

❖ MORFOLOGÍA DEL SISTEMA CONDUCTOR
El agua entraen la mayoría de las plantas por las raíces, concretamente por los pelos radicales, que están localizados unos milímetros por encima de la caliptra. Estos pelos poseen una elevada relación superficie/volumen, así pueden introducirse en los poros del suelo. Incrementan la superficie de contacto entre la raíz y el suelo. Desde los pelos radicales, el agua se mueve a través de la corteza, laendodermos(capa más interna de la corteza) y el periciclo, hasta penetrar en el xilema primario. Este movimiento se debe a la diferencia de potencial hídrico entre la corteza y el xilema(a partir de aquí pueden seguir la vía apoplasto o la vía simplasto). En el xilema se pueden reconocer:
1) Traqueas o elementos de los vasos: estos elementos se disponen unos de otros formando los vasos. Tienen undiámetro bastante grande(mayor flujo de agua) y forman una especie de tuberías por donde pasará el agua en primer lugar.
2) Traqueidas: son elementos mas afilados y no forman un verdadero conducto contínuo. Son de menor tamaño que los vasos, puesto que estos pierden la división transversal. Poseen punteaduras en sus paredes.
3) Fibras: son elementos de soporte, que permiten soportar la presión radical,y la tensión que se produce con la evapotranspiración para que no se colapsen las estructuras conductoras.
4) Células parenquimáticas: facilitan el intercambio de sustancias con los tejidos adyacentes. Tendrán una presión osmótica mayor que el medio que les rodea para que la cohesión osmótica sea mayor y poder hacer una conducción horizontal.
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Fig.1. elementos del xilemaFig.2.recorrido por la planta de los sistemas conductores.

❖ MECANISMOS DE TRANSPORTE POR LA PLANTA
Una vez alcanzado el xilema, el agua con iones y moléculas disueltas, asciende por las traqueas y traqueidas y se distribuye por ramas y hojas hasta las ultimas terminaciones de xilema inmersas en el tejido foliar. El agua circula como en una tubería de una casa. El caminoseguido estará determinado por las resistencias que los caminos alternativos pongan a su paso. Hay que distinguir dos caminos alternativos:
1) Vía simplasto: paso de agua a través de paredes celulares y el citoplasma de las células. Formado por sustancias hidrófobas que aumentan la viscosidad del medio.
2) Vía apoplasto: paso de agua a través de paredes celulares y espacios intercelulares. Presentamenor resistencia al paso del agua(sustancias hidrófilas), se piensa que este es el camino más utilizado.








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Fig.3.vía apoplasto en rojo y vía simplasto en azul.

En condiciones de transpiración intensa el agua en el xilema está bajo tensión, es decir, sometida a una tensión negativa. Esta tensión tendería a colapsar los conductor, pero es soportada por las paredes detraqueas y traqueidas.


Fig.4.A: vía simplasto(región punteada);B: vía apoplasto(región rayada)




❖ PRESIÓN RADICULAR.
Se genera en el xilema de la raíz y empuja el agua verticalmente hacia arriba. Cuando la transpiración es muy reducida o nula, como ocurre durante la noche, las células de la raíz pueden aún secretar iones dentro del xilema. En la raíz los tejidos vasculares...