Las Visceras De Pescado

Hongos antagonistas
Introducci.n
Existe un grupo importante de hongos y bacterias que
presentan efectos antag.nicos con otros microorganismos
y esta acci.n puede ser aprovechada como una
formade control biol.gico de pat.genos vegetales.
Entre los microorganismos m.s importantes se
encuentran las bacterias de los g.neros F u s a r i u m ,
Pseudomonas y Bacillus y hongos de los g.nerosGliocladium y Trichoderma. Este .ltimo es el m.s utilizado
para el control de un grupo importante de pat
.genos del suelo. El efecto principal de Trichoderma
es por hiperparasitismo, aunque algunasespecies y cepas
pueden producir metabolitos bioactivos que incrementan
su acci.n.Adem.s algunos aislamientos controlan
nematodos.
En el mundo biol.gico existe una interacci.n
continua entre lospat.genos potenciales y sus antagonistas,
de forma tal que estos .ltimos contribuyen a
que en la mayor.a de los casos no se desarrolle la enfermedad.
En condiciones naturales los microorganismosest.n en un equilibrio din.mico en la superficie
de las plantas.
Se han descrito varios mecanismos de acci.On de los
antagonistas para controlar el desarrollo de pat.genos.
Algunos de estos sonantibiosis, competencia por
espacio o por nutrimentos, interacciones directas con
el pat.geno (micoparasitismo y lisis enzim.tica) e induccion de resistencia.
No es f.cil determinar con precisi.n losmecanismos
que intervienen en las interacciones entre los antagonistas y los pat.genos en la planta.En general,los
antagonistas no tienen un .nico modo de acci.n y la
multiplicidad de .stos es unacaracter.stica importante
para su selecci.n como agentes de control biol.gico.
Si el antagonista posee varios modos de acci.n reduce
los riesgos de desarrollo de resistencia en el pat
.geno. Esteriesgo de resistencia tambi.n se reduce
mediante el uso de combinaciones de antagonistas
con diferente modo de acci.n. Trichoderma
act.a sobre algunos pat.genos debido a su capacidad
de colonizar...