Las vitaminas del grupo B forman un grupo de vitaminas relacionadas con el metabolismo
Páginas: 4 (951 palabras)
Publicado: 16 de septiembre de 2015
Las vitaminas del grupo B forman un grupo de vitaminas relacionadas con el metabolismo. Al principio se creía que sólo era una vitamina, pero luego se descubrió que eran varias, con funcionesparecidas.
Son hidrosolubles, por lo que se pueden perder en el agua de cocción y, en caso de tomarse en exceso, se eliminan por la orina (hasta cierto límite).
Las siguientes son las vitaminas del grupo Baceptadas:
Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
Vitamina B5 (ácido pantoténico)
Vitamina B6 (piridoxina)
Vitamina B8 (biotina), conocida también como vitamina HVitamina B9 (ácido fólico)
Vitamina B12 (cobalamina)
Las siguientes sustancias, que no son necesarias para la vida humana,[cita requerida] se han incluido también dentro del grupo B, aunque en realidad noson vitaminas:[cita requerida]
Vitamina B-4 (adenina)
Vitamina B7 (biotina), más comúnmente conocida como vitamina I
Vitamina B10, también llamada vitamina R (ácido pteroilmonoglutámico mezclado conotras vitaminas del grupo B)
Vitamina B11, también llamada vitamina S
Vitamina B13 (ácido orótico)
Vitamina B14, una mezcla de vitaminas B-10 y B-11
Vitamina B15 (ácido pangámico)
Vitamina B-16
VitaminaB-17 (amigdalina)
Vitamina B-22, comúnmente llevada como un ingrediente del Aloe vera
Vitamina B-c, otro nombre para la vitamina B-9 (ácido fólico)
Vitamina B-h (inositol)
Vitamina B-t (L-carnitina)Vitamina B-w, otro nombre para la vitamina B-7
Vitamina Bx (ácido 4-aminobenzoico) o vitamina B10 bacteriana, también llamada PABA (por las siglas en inglés de Para-Amino-Benzoic Acid, ‘ácidopara-aminobenzoico’)
Vitaminas del grupo B aceptadas[editar]
La vitamina B1 o tiamina
Es fundamental para el proceso de transformación de azúcares y cumple una importante labor en la conducción de losimpulsos nerviosos y en el metabolismo del oxígeno. Se encuentra en la levadura de cerveza, el germen de trigo, la carne de cerdo, el hígado y los riñones, el pescado, el pan integral, las alubias cocidas,...
Son hidrosolubles, por lo que se pueden perder en el agua de cocción y, en caso de tomarse en exceso, se eliminan por la orina (hasta cierto límite).
Las siguientes son las vitaminas del grupo Baceptadas:
Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
Vitamina B5 (ácido pantoténico)
Vitamina B6 (piridoxina)
Vitamina B8 (biotina), conocida también como vitamina HVitamina B9 (ácido fólico)
Vitamina B12 (cobalamina)
Las siguientes sustancias, que no son necesarias para la vida humana,[cita requerida] se han incluido también dentro del grupo B, aunque en realidad noson vitaminas:[cita requerida]
Vitamina B-4 (adenina)
Vitamina B7 (biotina), más comúnmente conocida como vitamina I
Vitamina B10, también llamada vitamina R (ácido pteroilmonoglutámico mezclado conotras vitaminas del grupo B)
Vitamina B11, también llamada vitamina S
Vitamina B13 (ácido orótico)
Vitamina B14, una mezcla de vitaminas B-10 y B-11
Vitamina B15 (ácido pangámico)
Vitamina B-16
VitaminaB-17 (amigdalina)
Vitamina B-22, comúnmente llevada como un ingrediente del Aloe vera
Vitamina B-c, otro nombre para la vitamina B-9 (ácido fólico)
Vitamina B-h (inositol)
Vitamina B-t (L-carnitina)Vitamina B-w, otro nombre para la vitamina B-7
Vitamina Bx (ácido 4-aminobenzoico) o vitamina B10 bacteriana, también llamada PABA (por las siglas en inglés de Para-Amino-Benzoic Acid, ‘ácidopara-aminobenzoico’)
Vitaminas del grupo B aceptadas[editar]
La vitamina B1 o tiamina
Es fundamental para el proceso de transformación de azúcares y cumple una importante labor en la conducción de losimpulsos nerviosos y en el metabolismo del oxígeno. Se encuentra en la levadura de cerveza, el germen de trigo, la carne de cerdo, el hígado y los riñones, el pescado, el pan integral, las alubias cocidas,...
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