LAS VITAMINAS (F)

Vitamina F:
. La vitamina F, llamada de otra forma ácidos grasos esenciales, son sustancias imprescindibles para nuestro organismo. El cuerpo no puede fabricarlas, por lo tanto hay que tomarlas enla dieta. Al grupo de ácidos grasos esenciales pertenece el ácido linoleico, alfa-linoleico y araquidónico, los cuales son liofilices (solubles en grasas).
Se dañan con oxígeno y calor. Formanparte de membranas biológicas. Son importantes para mantener un buen estado de la piel, cabello y uñas. Bajan el nivel de colesterol en sangre, ayudan a prevenir arteriosclerosis.  Protegen el hígado yregeneran las células. Apoyan un buen funcionamiento de próstata.
Las encontramos en pescados, crustáceos (cangrejo, bogavante, langosta), aceite de soja, pipas de calabaza, nueces, almendras oaguacate. El consumo de los ácidos grasos esenciales hay queequilibrar con el consumo de vitamina E, el cual evita la oxidación de grasas y protege las paredes celulares.
La falta de los ácidos grasosesenciales puede causar enfermedades hépaticas, arteriosclerosis, un mal desarollo de celulas, un mal crecimiento,  un mal funcionamiento de prostata y complicaciones metabólicas.
Un excesivoconsumo puede crear radicales libres y conduce al almacenamiento de grasas. Esto significa que engordamos. Es imprescindible consumir los ácidos grasos esenciales, pero hay que controlar las cantidades.Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las funciones que la vitamina F, cumple en nuestro organismo:
Nos pueden ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y de colesterol malo (LDL),aumentando los niveles del bueno (HDL).
Es importante su consumo como coadyuvante en el tratamiento de enfermedades crónicas y degenerativas.
Mejora la respuesta del sistema inmunológico.
Es necesariapara poder asimilar correctamente el Fósforo en nuestro organismo.
Ayuda a disminuir la hipertensión.
Mantiene las células nerviosas en buenas condiciones.
Nos ayuda a mantener nuestra piel y...