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Vitaminas del ajo
Alimentos
Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos
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A coninuación, se muestran las vitaminas del ajo, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las verduras frescas:
Nutriente
Cantidad
Nutriente
Cantidad
Ácido fólico añadido
0 ug.
Vitamina A
0,00 ug.Alfa caroteno
0 ug.
Vitamina B1
0,16 mg.
Alfatocoferol
0,01 mg.
Vitamina B12
0 ug.
Beta caroteno
0,00 ug.
Vitamina B2
0,02 mg.
Beta criptoxantina
0 ug.
Vitamina B3
1,02 mg.
Betacaroteno
0 ug.
Vitamina B5
0,60 ug.
Betatocoferol
0 mg.
Vitamina B6
0,32 mg.
Caroteno
0,00 ug.
Vitamina B7
0 ug.
Deltatocoferol
0,09 mg.
Vitamina B9
4,80 ug.
Folatos alimentarios
4,80 ug.Vitamina C
14 mg.
Gammatocoferol
0 mg.
Vitamina D
0 ug.
Niacina preformada
0,27 mg.
Vitamina E
0,01 mg.
Retinol
0 ug.
Vitamina K
1,40 ug.
Tocoferoles totales
0,10 mg.


La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de ajo.
Además de las vitaminas del ajo, puedes ver otras tablas nutricionales de esta verdura seleccionando el correspondiente enlace de lasiguiente lista:

Principales nutrientes
Calorías
Minerales
Proteínas
Aminoácidos
Carbohidratos
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Vitaminas de alimentos relacionados con el ajo
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de vitaminas de alimentos relacionados con el ajo:



Vitaminas de la cebolla
Vitaminas del perejil
Vitaminas dela pimienta negra
Tipos de alimentos
Aceites y grasas
Alimentos varios
Aperitivos
Azúcares, dulces y pastelería
Bebidas
Carnes y derivados
Cereales y derivados
Frutas
Huevos
Legumbres
Lácteos y derivados de la leche
Pescados y derivados
Platos preparados
Salsas y condimentos
Verduras y hortalizas
Alimentos destacados
Tomate
Ajo
Cerezas
Pepino
Limón
Miel
Plátano
AguaManzana
Salvado de trigo
Apio
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alimentos.org.esCafeína
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Cafeína


Nombre (IUPAC) sistemático
1,3,7-trimetil- 1H-purina- 2,6(3H,7H)-diona
1,3,7-trimetilxantina
General
Otros nombres
1,3,7-trimetilxantina
3,7-dihidro-1,3,7-trimetil-1H-purina-2,6-diona
1,3,7-trimetilxantina
trimetilxantina
metilteobromina,teína
mateína, guaranina
Fórmula molecular
C8H10N4O2
Identificadores
Número CAS
58-08-2[1]
Número RTECS
EV6475000
Propiedades físicas
Estado de agregación
Sólido
Apariencia
Agujas blancas o polvo. Sin olor.
Densidad
1230 kg/m3; 1.230 g/cm3
Masa molar
194,19 g/mol
Punto de fusión
510 K (237 °C)
Propiedades químicas
Acidez
−0.13–1.22[2] pKa
Solubilidad en agua
2,17 g/100 ml...