lasaña

Cómo hacer una lasaña casera sencilla
Escrito por ehow contributor




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La lasaña es un plato popular italiano, pero muchas personas sienten que esdemasiado difícil para hacerla en casa. Afortunadamente, no es así. Usando una receta sencilla que usa ingredientes fáciles de obtener, puedes hacer una lasaña maravillosa para una cena familiar o unagran reunión en cualquier noche de la semana.
Nivel de dificultad:
Moderada
Instrucciones
Necesitarás
Recipiente de 8 por 8 pulgadas (20,32 cm) apto para horno
Rocío para cocinar
Aceite paracocinar
Papel de aluminio
Horno
Caja pequeña de fideos para lasaña listos para cocinar
1/2 libra (226,79 g) de carne molida
24 onzas (680,38 g) de salsa para fideos preparada
3 tazas de quesomozzarella o provolone
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de cebolla cortada en cubos
1 diente de ajo picado
5 hojas de albahaca fresca (opcional)
1. 1
Precalienta el horno a 375 gradosFahrenheit (190,55º C). Rocía el recipiente con rocío para cocinar, o moja una toalla de papel en aceite para cocinar y utilízala para mojar los costados y en el fondo del recipiente para lasaña.Mientras más profundo sea el recipiente, más capas le podrás agregar a la lasaña.
2. 2
Coloca una gota de aceite en una sartén y saltea cebollas y ajo a fuego medio por algunos minutos. Agrega lacarne molida y dórala, mezclando con frecuencia. Cuando la carne se cocine bien, escurre la grasa y deja la mezcla de carne de lado.
3. 3
Vierte algunas cucharadas de salsa para pasta en el fondo delrecipiente de lasaña, y usa la parte de atrás de la cuchara para esparcir una capa fina. Coloca la primera capa de fideos de lasaña en el fondo, superponiendo fideos en medio del recipiente ydejando 1/2 pulgada (1,27 cm) sin nada a los costados del recipiente. Corta los bordes de los fideos si fuera necesario.
4. 4
Coloca otra capa de salsa sobre los fideos; espárcela hasta los bordes del...