latela

García Negrette. Ronald. 2007. La productividad de la fruticultura colombiana. GIDEEI-USC.
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LA PRODUCTIVIDAD DE LA FRUTICULTURA VALLECAUCANA
RONALD GARCIA NEGRETTE
Economista-Docente de laFacultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad
Santiago de Cali
Coordinador del Grupo de Investigación en Desarrollo Económico y Economía Internacional
RESUMEN
El objetivo quepersigue este trabajo es la estimación de las funciones de
producción y niveles de productividad del trabajo y capital para la fruticultura
vallecaucana, evaluándose los diferenciales de productividadentre las
especies como una aproximación a las brechas tecnológicas existentes entre
ellas. Para lograr este objetivo se estiman funciones de producción de tipo
Cobb-Douglas por Mínimos CuadrosOrdinarios.
Se encontró que solo el guanábano, la naranja, mandarina oneco, limón nativo
o pajarito, mandarina arrayana, limón Tahití, guayaba y aguacate, registran un
impacto significativo ypositivo tanto de los insumos como del trabajo sobre los
rendimientos físicos, lo cual es el comportamiento esperado de la función
Cobb-Douglas.
Las especies del Litoral Pacifico violan lossupuestos de la función de
producción, pues los coeficientes de trabajo y capital son negativos. Este
resultado pone de manifiesto lo frágil de la oferta tecnológica existente para
estas especies,puesto que los aportes de los insumos y el trabajo tienen un
efecto opuesto sobre los rendimientos físicos, lo cual no es coherente ni
racional desde la óptica de la teoría económica y mucho menosdesde la de un
productor.
ABSTRACT
The objective of this study is the estimation of the functions of production and
productivity levels of labour and capital for orchards vallecaucana evaluatedproductivity differentials between species as an approximation to the
technological gap between them. To achieve this objective functions are
estimated production rate by Cobb-Douglas Minimum...