Lauritharubiano

EXPERIMENTO DE QUIMICA
MEDIDOR DE PH
INTRODUCCIÒN
Realizar un experimento para determinar las variaciones de pH en diferentes soluciones y saber si son sustanciasácidas, básicas o neutras utilizando un indicador vegetal, en este caso utilizaremos el repollo morado.
Un indicador se usa para indicación visual del pH de una solución. Se encuentra presente en lasolución en concentraciones tan bajas que no afectan el pH de la misma. El color de las soluciones que los contienen presenta cambios, los cuales ayudan a saber de qué tipo de solución se trata.OBJETIVO ESPECIFICO
Distinguir por el color al que cambia una sustancia cuando se le agrega el indicador natural si se trata de un ácido, una base, o una sustancia neutra.
Utilizar un indicador naturalpara evitar el uso de costosos indicadores sintéticos.
En el experimento también se incluyen alimentos para saber cuáles son más propensos a causar acidez estomacal.

 
MATERIALES

1 COLADOR
1TAZA
1 JERINGA
1 TAZA DE AGUA
1 TAZA DE VINAGRE
1 CUCHARA
1 CUCHARADA DE BICARBONATO DE SODIO
3 VASOS
1 REPOLLO MORADO
ALCOHOL ETÌLICO
1 LIMÓN
1 VASO CON LECHE
1 CUCHARADA DE LEVADURAProcedimiento:

Lo primero es obtener el líquido medidor de pH del mismo repollo. Para ello vamos a colocarlo en el mortero (o cualquier método para apisonar) y lo vamos a machacar porunos minutos, hasta que comience a desprender el “jugo”. Allí le aplicamos una pequeña cantidad de alcohol y seguimos el proceso hasta que notemos que ya no sigue desprendiendo líquidos.
Eso quehemos obtenido, no es más ni menos que el líquido que utilizaremos como detector de pH, pero para poder usarlo debemos primero colarlo. Así que toma un colador de cocina y hazlo. También puedes filtrarloa través de servilleta, o envolverlo en un trozo de tela pequeño y apretarlo fuertemente para que sólo salga el líquido.
Ahora debes colocar agua en un recipiente, y agregar el líquido que...