Lavanderias

RESUMEN

En el Perú existe un gran número de lavanderías indust tamaño que dan servicio a las empresas textiles del ru

de pequeño y mediano de tintorerías. Por el nivel de

sus operaciones, equipos, tamaño, capacidad de respues a, entre otras características; las lavanderías industriales presentan particularidad ue hacen necesario que cada una de ellas establezca sus propios indicadores degestión. Aún cuando las lavanderías presentan particularidades se ha establecido coincidencias en su misión, visión y actividades generales que han permitido establecer indicadores de gestión que pueden mejorar su administración. Los indicadores establecidos son: Rentabilidad, Recuperación de la inversión, incremento de cartera de clientes, incremento de pedidos, satisfacción del cliente, tiempode respuesta del laboratorio al cliente, tiempo de respuesta del laboratorio a producción, relación entre lo producido y lo planeado, tiempo de respuesta del piloto a produc ión, tiempo muerto de operación por reprocesos y capacidad de respuesta del personal. Los indicadores se han establecido considerando las perspectivas del balanced scorecard que considera las perspectivas: financiera, declientes, de procesos internos y de desarrollo. Para lograr el establecimiento de los indicadores se ha partido de los principales problemas que se presentan en las áreas estratégicas identificados. Luego se ha procedido a la priorización de los problemas por área onsiderando su frecuencia, estableciendo posteriormente los objetivos que permitan corregir las

disconformidades de las diferentes áreas.Se ha realizado, también, la identificación de actividades principales por área para luego establecer la medida que se desearía realizar por actividad, se ha valorado 1

dichas actividades tomando como criterio de priorización las actividades crítica y utilizando la escala de valoración del 0 al 5. Las medidas de las actividades priorizadas nos han permitido enfocar los destinatarios de lainformación y la periodicidad con la que se debe obtener dicha información. Finalmente los indicadores de gestión se han consolidado considerando los objetivos estratégicos y perspectivas.

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II INTRODUCCION

El trabajo es una investigación de tipo exploratoria, no experimental, que intenta responder a la interrogante sobre: ¿Cuáles deben ser los indicadores de gestión para mejorar laadministración en lavanderías industriales? La Lavanderia Industrial es una empresa textil que se dedica a los acabados text es principalmente de Jeans y prendas de algodón como casacas y pantalones de cor uroy

y drill.
En el Perú existe un gran número de lavanderías indust tamaño que dan servicio a las empresas textiles del ru de pequeño y mediano de tintorerías. Por el nivel de

sus operaciones,equipos, tamaño, capacidad de respuesta, entre otras características;
las lavanderías industriales presentan particularidad ue hacen necesario que cada una de ellas establezca sus propios indicadores de gestión.
La medición del desempeño es la base fundamental sobre la cual la gestión de la empresa puede ser construida. Actualmente es una prioridad para todas las empresas. Los indicadores sonnecesarios para poder mejorar: “lo que no se mide no se puede controlar, y lo que no se controla no se puede ges tionar”. Los indicadores de gestión son medidas utilizadas para determinar el éxito de un proyecto o una organización. Los indicadores de gestión suelen es ablecerse por los directivos de la

organización, y son posteriormente utilizados continuamente a lo largo del ciclo de vida, paraevaluar el desempeño y los resultados. En las lavanderías industriales, la incorporación de profesionales idóneos para el manejo del proceso productivo es reciente, generalmente estuvieron a cargo de personas que aprendieron el proceso empíricamente y muchas veces con poco o nin nocimiento y experiencia en

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Gestión de la producción, por este motivo la gran mayoría de ellas no cuenta con...