Lavanderias

* Ingredientes necesarios en este receta: * Pechugas de Pollo: 4, cocidas * Queso Amarillo: 4 cuadros * Crema: 1/2 taza * Pimiento Morrón: 1 lata chica * Cebolla: 1 trozo *Consomé de Pollo: 2 cucharaditas * Pan: 2 rebanadas * Sal: al gusto * Pimienta Negra: al gusto |
Como se prepara Pollo en Salsa de Queso: Condimentar con sal y pimienta laspechugas. Sofreír en mantequilla Licuar el resto de los ingredientes. Añadir la mezcla licuada a las pechugas y cocinar a fuego lento hasta que hierva. |

* Ingredientes necesariosen este receta: * Pechugas de Pollo: 2 * Sal: 1 pizca * Pimienta Negra: al gusto * Mantequilla: 1 cucharada * Cebolla: 1/4 * Chile Morrón: 1/2 * Salsa de Soya: 2 cucharadas* Salsa Inglesa: 2 cucharadas |
Como se prepara Fajitas de Pollo: Se filetea la pechuga por el medio y se cortan las fajitas. Se condimentan con sal y pimienta. Cortar la cebollaen gajitos y el chile morrón de 3 cm de largo. Se fríen las fajitas en mantequilla y se agrega la cebolla y el chile. Ya estando cocido el pollo se le agrega salsa inglesa y de soya. Serevuelve todo y se cocina al gusto |

* Ingredientes necesarios en este receta: * Pechuga de Pollo: 4, sin piel * Mantequilla: 5 * Cerveza: 1 taza * Caldo de Pollo: 1 taza* Tomillo: 1 cucharadita * Harina: 2 cucharadas * Pimienta Negra: al gusto * Sal: al gusto |
Como se prepara Pollo a la Cerveza: Sofreír las pechugas de pollo por 8-10minutos en mantequilla. Agregar la cerveza, el caldo de pollo, y los condimentos. Mezclar. Tapar y cocinar por 45-50 minutos a fuego lento. Mezclar 2 cucharadas derretidas de mantequilla conla harina y poner aparte. Sacar el pollo de la sartén. Agregar mantequilla amasada a los jugos de cocción. Cocinar revolviendo, hasta que la salsa espese. Bañar el pollo con la salsa. |