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DIRECCIÓN GENEREAL DE DESARROLLO DE LA CULTURA TURÍSTICA
DIRECCIÓN DE CAPACITACIÓN TURÍSTICA

LINEAMIENTOS PARA LA RENOVACIÓN DE LOS SELLOS DE CALIDAD DEL
PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA LACALIDAD HIGIÉNICA DE LAS MIPYMES TURÍSTICAS”PUNTO LIMPIO”

1. ASPECTOS GENERALES:

PROYECTO:

LINEAMIENTEO OPERACIONAL PARA LA RENOVACIÓN DEL SELLO DE CALIDAD “PUNTO LIMPIO”

RUBRO:

Lineamientos que deben cumplirse para la Renovación del Sello de Calidad “Punto Limpio” de las Empresas
Turísticas.



Determinar la responsabilidad que tendrán las Empresas, el Consultor, lasOficinas estatales de Turismo y
SECTUR por intermedio de la Dirección de Capacitación Turística para la renovación del Sello de Calidad
“Punto Limpio”

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Empresas Punto LimpioConsultores Punto Limpio
Oficinas Estatales de Turismo
Dirección de Capacitación Turística de SECTUR

OBJETIVO:

PÚBLICO
OBJETIVO:

2. MECÁNICA OPERATIVA:

Al mes once de vigencia del Sello deCalidad “Punto Limpio”, la Empresa podrá solicitar por vía de un Consultor “Punto Limpio”
vigente la renovación y llevará a cabo las siguientes acciones:
El Consultor “Punto Limpio” deberá de informara la empresa interesada el
proceso que debe de pasar para que pueda volver a acreditarse con el Sello de
Calidad “Punto Limpio”.
El Consultor deberá proporcionar la Carta compromiso del Gestor yla Carta FO//IM/PL/PR/CCG-01
compromiso de la Empresa, para ser requisitado debidamente
FO/IM/PL/PR/CCE-01A

PROCEDIMIENTO

El Consultor deberá de evaluar nuevamente los puntos que se indicanen el
Formato de Diagnóstico Final. La empresa deberá de cumplir al 100% todos los FO/IM/PL/PR/DF-13
puntos, excepto aquellos que en el Diagnóstico Inicial se consideraron como “No
aplica”.
Deacuerdo a dicho diagnóstico se tendrá que tener la evidencia física de la
siguiente documentación:
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Agua (cloro residual / Análisis microbiológicos ( 3 meses al azar)
Agua / Hielo...