Lean Manufacturing

Se permite su reproducción y distribución a FEMEVAL con objetivos formativos y de difusión de
la cultura y metodología LEAN
[1]

O’Gayar Consulting SL
www.ogayarconsulting.com

© O’GAYAR CONSULTING SL

Curso de Lean Manufacturing: “Mejora de procesos y reducción de costes”
© O’Gayar Consulting SL

Documentación protegida por derechos de autor. Se permite su reproducción y distribución a FEMEVAL siempre y cuando se indique de forma visible la fuente de la misma.

CURSO DE LEAN
MANUFACTURING

Contenido
Sesión 1: ámbito de las operaciones .................................................................................... 5
Las operaciones y la estrategia de la empresa .......................................................... 6

Cómo organizar las operaciones paracompetir. .................................................. 9
Conceptos básicos en el diseño y análisis de las operaciones .................................. 9
Definición de proceso. ............................................................................................ 9
Elementos básicos de los procesos: inputs, outputs, actividades, flujos e
inventarios.............................................................................................................. 9
Tiempos: tiempos de ciclo, de proceso y tiempos muertos. .............................. 10
Capacidad: conceptos y medición ........................................................................ 11
Productividad: concepto y medición .................................................................... 11
La empresacomo conjunto de procesos y actividades ........................................... 11
El modelo de gestión basado en procesos. ..........................................................12
El enfoque basado en procesos como principio de gestión ....................................13
¿Qué es un proceso?..............................................................................................13
Identificar y secuenciar procesos / actividades: el mapa de procesos. ..............13
Describir un proceso. .............................................................................................15
Seguimiento y medición en los procesos. ............................................................17
La mejora de procesos en la empresa: mejora de la competitividad en el
mercado................................................................................................................ 18
Sesión 2: introducción al lean manufacturing ....................................................................21
Introducción conceptual al lean manufacturing ..................................................... 22
¿Qué es el Lean?.................................................................................................... 22
Aplicación y ventajas de la metodología Lean. ................................................... 22
¿Para qué sirve el Lean? ........................................................................................ 22
El objetivo del Lean............................................................................................... 22Propuesta de valor de la metodología Lean ....................................................... 22
Metodología del sistema Lean (introducción) .................................................... 23
Principios básicos del Lean ................................................................................... 24
Preguntas clave para crear procesos Lean en cualquier organización. ............ 24La hoja de ruta del Lean: cuatro pasos para el éxito. ......................................... 27

O’Gayar Consulting SL
www.ogayarconsulting.com

[2]

© O’GAYAR CONSULTING SL

Variables clave para competir desde las operaciones: coste, calidad,
flexibilidad, tiempo, servicio e innovación. ........................................................... 8

Documentación protegida por...