Learn manufacturing

Páginas: 37 (9007 palabras) Publicado: 22 de marzo de 2011
Taller de Lean Manufacturing

Introducción a Lean Manufacturing

Objetivos del Taller
 Al término de éste taller usted será capáz de:
 

Explicar lo que es una operación lean y los beneficios que proporciona. Identificar las actividades de desperdicio y entender porqué deben ser eliminados.




Analizar un proceso utilizando el análisis del flujo del proceso.
Entender lasherramientas más populares de Lean Manufacturing como lo son 5 S´s, orden y control visual, reducción en el tiempo de preparación, células de fabricación, el uso del tiempo takt, hojas de trabajo estándar, etc. Enlistar los beneficios de incorporar los conceptos lean durante la fase de desarrollo de nuevos productos. Explicar qué son los aparatos de control de error y cómo pueden ser utilizadosdurante la producción para reducir errores. Entender los conceptos de calidad sigma, cómo llevar a cabo eventos kaizen, y entender porqué es importante la mejora continua.

  

3

Temas del Taller
 Eliminación de Desperdicios  Metodología de Mejora de Procesos  Liderazgo  La Fábrica Transparente  Mejora de Procesos  Desarrollo del Producto Lean  Justo a Tiempo  Control de Procesos Trabajo Estándar  Mejora Continua
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Introducción

5

Introducción
 Definición de Lean Manufacturing  APICS  Lean Manufacturing, Cadena de

Suministros, y la Empresa Lean
 Características de Lean Manufacturing

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Definición de Lean Manufacturing
“Es una filosofía de producción que enfatiza la minimización de todos los recursos (incluyendo el tiempo) utilizados en lasdiversas actividades de la empresa. Involucra el identificar y eliminar las actividades que no agregan valor en el diseño, producción, gerencia de la cadena de suministros y las relaciones con los clientes. . .”
– Diccionario APICS, 10a ed.
7

Empresa Lean
“Es una empresa enfocada a la eliminación de desperdicio y en las necesidades de los clientes en cualquier parte de sus operaciones,fabricación, y administración. Da énfasis a procesos y estructuras lean, flexibilidad de respuesta, métodos y técnicas de aprovechar continuamente nuevas oportunidades conforme éstas surgen.”
– APICS Lean SIG
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Pregunta
De qué otras definiciones de Lean Manufacturing está consciente?

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APICS—The Association for Operations Management

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Lean Manufacturing, Cadena de Suministros, yla Empresa Lean
 Lean Manufacturing es la utilización de un

número de herramientas de implementación lean para manejar y controlar los recursos más eficientemente tanto en el ambiente de la fabricación como en el del servicio.



La aplicación de éstas herramientas de implementación lean de parte de todos los socios de negocio imprescindibles dentro de la cadena de suministros de lacompañía resulta en que la cadena de suministros se convierte en una Empresa Lean.

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Lean Manufacturing, Cadena de Suministros, y la Empresa Lean

Proveedores 2 Proveedores de Material Inexpertos Proveedores 1 Compañía XYZ Clientes

Lean Manufacturing Cadena de Suministros – La Empresa Lean
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Características de Lean Manufacturing
 El enfoque está en la mejora de la utilizaciónde los recursos:

  


 



Reducción del tiempo de preparación del equipo Mantenimiento programado de la máquina Ordenar y limpiar el lugar de trabajo Utilizar producción Jalar Control de inventario JAT Layout o distribución en planta ordenado en células de trabajo por producto Eliminación activa de errores Mejora de calidad, etc.
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Pregunta
¿Qué otras características sonútiles en la mejora de la utilización de los recursos?

© APICS, 2003

14

Eliminación de Desperdicios
© APICS, 2003

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Eliminación de Desperdicios
 La Importancia de la Eliminación del Desperdicio  Los 7 Desperdicios más Populares  La Naturaleza de los Desperdicios  Corrigiendo Desperdicios  7 Desperdicios Adicionales dentro de la Fabricación  12 Desperdicios dentro del...
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