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CALORIAS.


Las calorías que contienen los alimentos, le aportan al cuerpo humano la energía y el combustible que necesita para llevar a cabo todas sus funciones y a la vez, conservar sutemperatura.
Una CALORÍA es una medida de calor y físicamente consiste en la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado centígrado, a un gramo de agua.
Una kilocaloría (Kcal) es la cantidad decalor necesaria para elevar un kilogramo de agua en un grado centígrado y es igual a 4.184 kilojulios (que es la cantidad internacional para medir la energía).
Carbohidratos: proporcionan 4 Kcal porgramo
Proteínas: proporcionan 4 Kcal por gramo
Grasas: proporcionan 9 Kcal por gramo
Nuestro cuerpo utiliza energía para cada respiración, para cada latido del corazón, para el parpadeo de los ojos,para el movimiento del cuerpo y esto se conoce como metabolismo basal.
Además se requiere de energía para que se puedan descomponer los alimentos y ser utilizados por nuestro cuerpo y esto se conocecomo acción dinámico-especifica de los alimentos.
Y cuando se realiza alguna actividad física de manera rutinaria, se requiere de mayor energía para realizarla y se conoce como energía adicional. Cantidad por 100 gramos
Calorías 15
Lípido 0.2 g

Ácido graso saturado 0 g

Ácido graso poliinsaturado 0.1 g

Ácido graso mono insaturado 0 g

Colesterol 0 mg

Sodio 28 mgPotasio 194 mg

Glúcido 2.9 g

Fibra alimentaria 1.3 g

Azúcar 0.8 g

Proteína 1.4 g

LECHUGA








Vitamina A
7,405 IU
Vitamina C
9.2 mg
Calcio
36 mg
Hierro
0.9 mgVitamina D
0 IU
Vitamina B6
0.1 mg
Cianocobalamina
0 µg
Magnesio
13 mg

PECHUGA DE 300 A 500 KCAL.
Lechuga 24 CALORÍAS 
Zanahoria 44 calorías 
Tomate 24 calorías 
Cebolla 44 calorías 
Pollo125calorías 
Pepino 14 kcal
Zanahoria
Como reporta la base de datos de nutrición del Departamento Estadounidense de Agricultura, 1 taza de zanahorias crudas cortadas tiene aproximadamente 50...