LECHES VEGETALES
Hoy en día, todos conocemos los inconvenientes de la leche de vaca. A pesar de seguir siendo una de las más consumidas, los efectos que provoca hace que cada vez más personasbusquen una alternativa. Es por ello que las leches no lácteas elaboradas a base de ingredientes vegetales y agua, se alcen por sí solas como la mejor opción. Son saludables y muy beneficiosas.
Todos lohemos padecido alguna vez: difícil digestión, mucosidades, malestar, o puede que hasta seamos intolerantes a la lactosa. Los médicos y nutricionistas son cada vez más conscientes de los problemas quecausa la leche de vaca, de ahí que poco a poco estos preparados vegetales se estén asentando en el mercado por el bien de todos los consumidores.
Beneficios de las leches vegetales
No contienenlactosa ni colesterol.
Bajas en grasas
Elevado porcentaje de grasas mono y poliinsaturadas, beneficiosas para el corazón
Alto contenido en vitaminas B.
Relación equilibrada entre el Sodio y elPotasio.
Son perfectas para personas con digestiones lentas, problemas de estreñimiento, colon irritable.
Se pueden preparar leches desde granos, semillas, frutos secos y hasta leches de sabor (por ejemploleche sabor fresa, chocolate y avellana con chocolate o nutella). Desde la clásica leche de almendra, leche de arroz, hasta leche de chía, linaza, nuez, pistache, ajonjolí, maní, leches que estánlistas en menos de 5 minutos (o leches exprés) hasta leche de quinua, amaranto, semillas de girasol, pepitas de calabaza, alpiste, avena, avellana, coco, cebada y más; ¡seguro encuentras una leche que teencante a ti y a tu familia!
Los beneficios de la leche vegetal caseras es que son mucho más económicas que las que venden en el supermercado. Además, tu puedes controlar los ingredientes que leagregas a la leche lo que la hace muy saludable. Imagina todos los químicos y conservadores que se utilizan en las plantas industriales ¿Sabías que las leches del mercado a veces tienen más de 12...
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