Lechuga en hidroponia

INGENIERIA AGRICOLA Y USO INTEGRAL DEL AGUA
ORIENTACIÓN EN BIOSISTEMAS INSTRUMENTACION Y METROLOGÍA
“CULTIVO DE LECHUGA EN HIDROPONIA BAJO INVERNADERO”

PRESENTAN:

BARRERA PUGA PEDRO

CHAPINGO, MEXICO ENERO DEL 2010

Contenido
1. 2. 3. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 4 OBJETIVOS.......................................................................................................... 5 REVISIÓN DE LITERATURA ................................................................................ 5 3.1 Cultivo de la lechuga. .......................................................................................... 5 3.1.1Clima........................................................................................................................... 7 3.1.2 Germinación: .................................................................................................... 7 3.1.3 Las plantas de semillero: ................................................................................... 8

3.1.4 Trasplante:................................................................................................................. 8 3.1.5 Solución nutritiva: ..................................................................................................... 9 3.1.6 Nutrición y desórdenes ambientales, Plagas y Enfermedades: ........................ 9 3.2 Sistema NFT (Nutrient Film Technique)............................................................. 10 3.3 El pH................................................................................................................. 10 3.4 Conductividad eléctrica. .................................................................................... 11 3.5 Área foliar .......................................................................................................... 11 4 MATERIALES Y METODOLOGIA...................................................................... 12 4.1 Descripción del lugar de trabajo ........................................................................ 12 4.2 Almácigo ........................................................................................................... 12 4.2.1 Trasplante de almácigos. ....................................................................................... 14 4.2.2Cuidados durante el crecimiento.......................................................................... 15 4.3 Nutrición ............................................................................................................ 15 4.4 Control de plagas .............................................................................................. 16 4.5 Construcción del prototipo................................................................................. 16 4.6 Muestreo y control de variables. ........................................................................ 21 4.7 Prototipo y tratamientos muestreados. .............................................................. 22 4.8 Cálculo de la solución nutritiva ..........................................................................25 4.9 Muestreo de parámetros de crecimiento de lechuga, clima y solución nutritiva. 25 2

4.10 Crecimiento foliar. ........................................................................................... 26 4.11 Medición de nitratos y amonio presentes en la solución nutritiva. .................... 27 5 RESULTADOS:................................................................................................... 28 5.1 Variables ambientales dentro del invernadero. .................................................. 28 5.2 Longitud de raíz. ................................................................................................ 30 5.3 Peso de las lechugas. ....................................................................................... 32 5.4 Nitratos y amonio....