lechuga


DIVISIÓN DE CIENCIAS DE LA VIDA.

DEPARTAMENTO DE AGRONOMÍA.

PRACTICAS 6.

JOSÉ GUADALUPE SALINAS GONZALES.

REPORTE DE PRÁCTICAS.
LECHUGA OREJONA (Lactuca sativa).

EQUIPO:MIGUEL ÁNGEL RODRÍGUEZ RUIZ.







INTRODUCCIÓN.
En este siguiente trabajo elaborado por alumnos del sexto semestre de agronomía se pretende conocer más sobre el cultivo de la lechuga susrequerimientos nutricionales y el cuidado necesario para tener una buena producción y poder controlar las enfermedades y plagas que se presenten durante el desarrollo de este cultivo.
El proyecto seestableció en los terrenos agrícolas de la universidad de Guanajuato ( DICIVA) contando con el apoyo y capacitación del doctor José Guadalupe Salinas Gonzales
OBJETIVO.
Conocer y analizarel cultivo de lechuga orejona (Lactuca sativa) en el ciclo primavera verano, para así mismo conocer cada etapa de la planta, los diferentes problemas que se presenta (plagas, enfermedades,fertilización) y así mismo su control de estos.
DESCRIPCIÓN DEL CULTIVO
El origen de la lechuga no está muy claro. Algunos autores afirman que procede de la India, mientras que otros la sitúan en las regionestempladas de Eurasia y América del Norte, a partir de la especie Lactuca serriola.
El cultivo de la lechuga comenzó hace 2.500 años. Era una verdura ya conocida por persas, griegos y romanos. Estosúltimos tenían la costumbre de consumirla antes de acostarse después de una cena abundante para así poder conciliar mejor el sueño. Además, en esta época ya se conocían distintas variedades de lechuga. Enla Edad Media su consumo comenzó a descender, pero volvió a adquirir importancia en el Renacimiento.
Las primeras lechugas de las que se tiene referencia son las de hoja suelta, mientras que lasvariedades acogolladas no se conocieron en Europa hasta el siglo XVI. Dos siglos más tarde se obtuvieron numerosas variedades gracias a los estudios llevados a cabo por horticultores alemanes. En la...