lectura 1
Páginas: 5 (1009 palabras)
Publicado: 14 de septiembre de 2014
Universidad Nacional
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Escuela de Química
Bioquímica Aplicada, II Ciclo 2014
Prof. Manuel Sandoval Barrantes
GUÍA DE LECTURA 1
Nombres: _Oscar Mora Segura__________________________________
Puntos Totales: 34 Puntos obtenidos: ______________
INSTRUCCIONES:
1- En parejas se asigna la lectura del siguiente trabajo: Bayón, C., Cortés,Á., Berenguer, J. & Hernáiz, M.J. 2013. Highly efficient enzymatic synthesis of Galb-(1→3)-GalNAc and Gab-(1→3)-GlcNAc in ionic liquids. Tetrahedron 69, 4973-4978.
2- Las parejas son constituidas libremente por los estudiantes.
3- Una vez leído el artículo se debe responder por escrito la siguiente guía de preguntas basadas en el mismo.
4- El lunes 11 de agosto se hará una discusión en clasesobre la lectura asignada.
5- La guía debidamente respondida se debe entregar en horas lectivas el lunes 11 de agosto luego de la discusión en clase.
CUESTIONARIO
1. Cite tres funciones de los oligosacáridos presentes en la superficie celular (3 puntos).
Participan en los procesos comunicativos entre virus y bacterias con las células.
Forman el glucocalix.
Regulación de la interacción delos anticuerpos.
2. ¿Cuál es la utilidad biomédica de los disacáridos denominados galacto-N-biosa y Lacto-N-biosa? (2 puntos).
Estos dos disacáridos están fuertemente ligados a la síntesis química y en la actividad enzimática de células cancerígenas. La galacto-N-biosa es una estructura de carbohidratos que se une a un glicoaminoácido conocido como antígeno Tn, el cual tiene una fuerteasociación a un tipo de cáncer con origen en células de tipo epitelial o glandular, de tipo maligno llamado carcinoma. La Lacto-N-biosa ha sido estudiada como un ligando en un proceso de propagación de un foco canceroso a un órgano distinto de aquel en que se inició (metástasis) de las células cancerosas.
3. Escriba la abreviatura química (basada en monosacáridos) de los disacáridos anteriores. (2puntos).
Galacto-N-biosa: GNB, Gal-b-(1/3)-GalNAc.
Lacto-N-biosa: LNB, Gal-b-1/3-GlcNAc.
4. Explique detalladamente ¿qué ventaja tiene sintetizar disacáridos usando una enzima de Bacillus circulans respecto a una enzima obtenida de los testículos de toros? Justifique su argumento (4 puntos).
La síntesis de disacáridos a partir de técnicas de ADN recombinante de Bacilluscirculnas, permite el reconocimiento de GlcNAc como donador y de GalNAc como aceptor generando un enlace β-(1→3) galactoolisacarido con alta regioselectividad. Está, regioselectividad, suele depender de la galactosidasa empleada, pero en su mayoría la reacción tiende a dar una mayor cantidad de producto Gal-β-(1→3) –GlcNAc que de Gal-β-(1→6) –GlcNAc.
Para la obtener el residuo con unión β-(1→3) a partirde la purificación de los testículos bovinos, desde el inicio del proceso se presentan inconvenientes ya que este es de origen animal y por eso las cantidades son reducidas y a una escala reducida.
5. Investigue y defina brevemente ¿Qué es un líquido iónico? (2 puntos).
Los líquidos iónicos (ILs) son sales formadas por iones muy asimétricos y líquidos a temperatura ambiente debido a quepresentan fuerzas de atracción catión-anión más débiles que las que se dan en sales iónicas normales.
6. Cite al menos 4 características fisicoquímicas de un líquido iónico (4 puntos).
Los líquidos iónicos son líquidos a temperatura ambiente, térmicamente estable, altamente polar, inerte, no inflamable, presentan una presión de vapor casi inexistente, tienen una buena conductividad iónica,baja temperatura de fusión y amplia ventana electroquímica.
7. Las glicosidasas son enzimas que se caracterizan por hidrolizar los enlaces glicosídicos de los azúcares, explique ¿Cómo es posible que en el artículo asignado, este tipo de enzimas se utilizan para sintetizar disacáridos? (4 puntos).
El uso de las glicosidasas ofrece rendimientos muy bajos, aun así es utilizado ya que ofrece un...
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Escuela de Química
Bioquímica Aplicada, II Ciclo 2014
Prof. Manuel Sandoval Barrantes
GUÍA DE LECTURA 1
Nombres: _Oscar Mora Segura__________________________________
Puntos Totales: 34 Puntos obtenidos: ______________
INSTRUCCIONES:
1- En parejas se asigna la lectura del siguiente trabajo: Bayón, C., Cortés,Á., Berenguer, J. & Hernáiz, M.J. 2013. Highly efficient enzymatic synthesis of Galb-(1→3)-GalNAc and Gab-(1→3)-GlcNAc in ionic liquids. Tetrahedron 69, 4973-4978.
2- Las parejas son constituidas libremente por los estudiantes.
3- Una vez leído el artículo se debe responder por escrito la siguiente guía de preguntas basadas en el mismo.
4- El lunes 11 de agosto se hará una discusión en clasesobre la lectura asignada.
5- La guía debidamente respondida se debe entregar en horas lectivas el lunes 11 de agosto luego de la discusión en clase.
CUESTIONARIO
1. Cite tres funciones de los oligosacáridos presentes en la superficie celular (3 puntos).
Participan en los procesos comunicativos entre virus y bacterias con las células.
Forman el glucocalix.
Regulación de la interacción delos anticuerpos.
2. ¿Cuál es la utilidad biomédica de los disacáridos denominados galacto-N-biosa y Lacto-N-biosa? (2 puntos).
Estos dos disacáridos están fuertemente ligados a la síntesis química y en la actividad enzimática de células cancerígenas. La galacto-N-biosa es una estructura de carbohidratos que se une a un glicoaminoácido conocido como antígeno Tn, el cual tiene una fuerteasociación a un tipo de cáncer con origen en células de tipo epitelial o glandular, de tipo maligno llamado carcinoma. La Lacto-N-biosa ha sido estudiada como un ligando en un proceso de propagación de un foco canceroso a un órgano distinto de aquel en que se inició (metástasis) de las células cancerosas.
3. Escriba la abreviatura química (basada en monosacáridos) de los disacáridos anteriores. (2puntos).
Galacto-N-biosa: GNB, Gal-b-(1/3)-GalNAc.
Lacto-N-biosa: LNB, Gal-b-1/3-GlcNAc.
4. Explique detalladamente ¿qué ventaja tiene sintetizar disacáridos usando una enzima de Bacillus circulans respecto a una enzima obtenida de los testículos de toros? Justifique su argumento (4 puntos).
La síntesis de disacáridos a partir de técnicas de ADN recombinante de Bacilluscirculnas, permite el reconocimiento de GlcNAc como donador y de GalNAc como aceptor generando un enlace β-(1→3) galactoolisacarido con alta regioselectividad. Está, regioselectividad, suele depender de la galactosidasa empleada, pero en su mayoría la reacción tiende a dar una mayor cantidad de producto Gal-β-(1→3) –GlcNAc que de Gal-β-(1→6) –GlcNAc.
Para la obtener el residuo con unión β-(1→3) a partirde la purificación de los testículos bovinos, desde el inicio del proceso se presentan inconvenientes ya que este es de origen animal y por eso las cantidades son reducidas y a una escala reducida.
5. Investigue y defina brevemente ¿Qué es un líquido iónico? (2 puntos).
Los líquidos iónicos (ILs) son sales formadas por iones muy asimétricos y líquidos a temperatura ambiente debido a quepresentan fuerzas de atracción catión-anión más débiles que las que se dan en sales iónicas normales.
6. Cite al menos 4 características fisicoquímicas de un líquido iónico (4 puntos).
Los líquidos iónicos son líquidos a temperatura ambiente, térmicamente estable, altamente polar, inerte, no inflamable, presentan una presión de vapor casi inexistente, tienen una buena conductividad iónica,baja temperatura de fusión y amplia ventana electroquímica.
7. Las glicosidasas son enzimas que se caracterizan por hidrolizar los enlaces glicosídicos de los azúcares, explique ¿Cómo es posible que en el artículo asignado, este tipo de enzimas se utilizan para sintetizar disacáridos? (4 puntos).
El uso de las glicosidasas ofrece rendimientos muy bajos, aun así es utilizado ya que ofrece un...
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