Lectura 2



ADMINISTRACIÓN DEL TURISMO I
(2ª lectura)

TENDENCIAS DEL TURISMO
El operador suizo KUONI presentó su informe de tendencias de viaje para este año 2013 y basadas en las reservas de sus clientes a nivel mundial. Kuoni es una marca consolidada que cotiza en la bolsa de Zurich, poseedora de una gran solidez y fiabilidad financiera, presente en 45 países de los 5 continentes. Tiene una plantillade casi 9.000 empleados en todo el mundo.

Sus conclusiones son relevantes y aunque, de ámbito mundial, quizás no sea extrapolable la totalidad al mercado en España, pero hay algunas tendencias que realmente sí creo se puedan considerar. Estas son las primeras grandes tendencias actuales, Kuoni habla de las siguientes:

1.- Los viajeros quieren probar diferentes tipos de vacaciones a lo largo delaño
La tendencia es a realizar más viajes más cortos y con motivos específicos lleva en auge unos años. Es el denominado city break.




City breaks
Está claro que el turista hoy en día viaja a determinados eventos. En Madrid existe una gran oferta de musicales y cada vez más se observan paquetes que incluyen transporte + hotel + musical. Un claro ejemplo es el musical Rey León. Hay fuentes quedetallan que casi el 60% de la audiencia de los musicales en Madrid es de turistas nacionales y extranjeros. Desde el Ayuntamiento de Madrid expreso apoyo a esta industria de las artes escénicas por el gran impacto económico indudable para la ciudad.


Paquete turístico Musical Rey León

2.- Buscan experiencias auténticas, tocar y saborear culturas locales: la demanda por parte del nuevo turista y laapuesta por nuevas experiencias turísticas locales.
Está claro que el turista demanda experiencias más activas e inmersivas. La gastronomía, el enoturismo, el turismo activo se está convirtiendo en vertebrador del turismo experiencial. El turismo creativo está igualmente en auge. Un ejemplo de turismo de experiencias auténticas, donde poder tocar, aprender y saborear lo local es el Taller de lasTradiciones en la sierra de Madrid:

Lo constituimos un grupo de personas sensibilizadas y preocupadas por el  medio ambiente y las diferentes relaciones entre el hombre y su entorno. Pretendemos reconciliar al hombre con su madre, la Naturaleza, a través viejos sabores tradicionales, experiencias, olores, colores, sensaciones del pasado… que formaron parte de un peculiar modo de vida de un pasadono tan lejano.  

Éstos últimos años hemos desarrollado una labor de investigación buscando y recuperando antiguas recetas de pan, formas de cuajar el queso,  trenzados en la cestería del mimbre, embutidos tradicionales, elaboración de jabones naturales, plantas y ungüentos medicinales, aguardientes magistrales, hilados de lana, anudados de esparto… y un sinfín de tradiciones que nos quedan poraprender y recuperar, antes de que caigan en el más absoluto olvido.           

Toda esta preocupación,  desembocó en el año 2002 al nacimiento  del Taller de las Tradiciones de Valdemanco, como único punto de partida hacia la recuperación de antiguos oficios artesanos a través de cursos y talleres prácticos.
En nuestros cursos ofrecemos al alumno/a, la oportunidad de aprender y vivir  sencillosprocesos artesanos de manera tradicional. Nuestros alumnos son personas como tú que no saben mucho de un pasado tradicional no tan lejano y quieren aprender a hacer su pan, queso, chorizo, jabones, cestas de mimbre…..y sin ningún conocimiento previo para su realización.

 3.- La demanda por el todo incluido sigue vigente 
Parece que esta modalidad cobra auge a nivel mundial y no es un fenómenolocal. Cada vez más el turista mira más este tipo de ofertas  por su comodidad y precios competitivos.

4.- Las redes sociales nos han hecho a todos viajeros más experimentados, lo que eleva aún más la exigencia a los y los agentes de viajes. 
Esto ya es una realidad de hace años y no vamos a descubrir nada. El viajero social es un realidad innegable. Thinks global, enjoy local es su lema.

5.-...