LECTURA

Texto tomado del módulo de fisiología vegetal de la Unad (Hernández y Castellanos, 2013)
Funciones de las plantas
Las plantas son seres productores del ecosistema, fabrican su propio alimento, razón por la
cual se les denominan seres autótrofos. Las plantas producen su alimento utilizando la
energía solar, el agua, el anhídrido carbónico del aire y los nutrientes del suelo.
En los vegetalesencontramos plantas de diferentes formas y tamaños diversos, que son
esenciales para purificar el aire de nuestra ambiente, para proporcionar alimento y
protección al hombre y a los animales, para proteger el suelo, para permitir el equilibrio de
los ecosistemas y la sostenibilidad de la biodiversidad, para prodigar la belleza de los
paisajes, la producción de oxigeno para evitar los efectosde las radiaciones solares y la
proliferación de la vida.
En términos generales la fotosíntesis es la conversión del anhídrido carbónico a compuestos
orgánicos, en presencia de la luz solar.
Las sustancias carbonadas ricas en energía, obtenidas así, son utilizadas como fuente
energética por la misma planta y por otros organismos que no fabrican sus propios
alimentos pero si puede aprovecharla materia orgánica.
La fotosíntesis
En la fotosíntesis participan la oxidación y reducción, reacciones de que dependen la vida:
El proceso global es una oxidación de agua (eliminación de electrones con liberación de
O2como subproducto) y una reducción de CO2 para formar compuestos orgánicos tales
como carbohidratos. (El inverso de este proceso-la combustión de gasolina o carbohidratos
de lamadera para formar CO2 y H2O – es un proceso espontáneo que libera energía). El
proceso oxidativo de la respiración similar y también controlado con eficiencia, mantiene
vivos a todos los organismos.
En 1905 el fisiólogo botánico inglés F. F. Blackman midió la velocidad de fotosíntesis en
diferentes condiciones. Blackman primero estudió como variaba la tasa de fotosíntesis a
variasintensidades de luz. En condiciones de luz tenue a moderada, al aumentarla
intensidad lumínica, aumentaba la tasa de fotosíntesis pero, a intensidades mayores, un
nuevo incremento en la intensidad de la luz ya no producía un aumento adicional; luego
estudio el efecto combinado de la luz y de la temperatura sobre la fotosíntesis.
Blackman sugirió que en la fotosíntesis coexistían al menos dos factoreslimitantes: la
intensidad lumínica y la temperatura. Por tanto señalo que existe un grupo de reacciones
que depende de la luz pero que era independiente de la temperatura, entonces la velocidad
de estas reacciones podía ser aumentado en el intervalo de luz tenue a moderada,
aumentando la intensidad de luz; pero no aumentaba por incrementos en la temperatura.

La vida es una cadena de fenómenostransformadores, coordinados, interrelacionados y
controlados, que al finalizar estos determinan la muerte, comprenderemos la vital
importancia de los aspectos energéticos del mencionado proceso.

Factores que afectan la concentración de nutrimentos en la solución del suelo
El suelo es el medio de cultivo más importante para las plantas cultivadas en el mundo. Los
nutrimentos presentes enla solución del suelo se derivan de varias fuentes tales como la
intemperización de los minerales primarios, descomposición de la materia orgánica,
deposición de la atmósfera, aplicación de enmiendas y materiales fertilizantes y algunos
otros.
Algunos aniones como los nitratos (NO3 -) y cloruros (Cl-) son muy solubles y generalmente
no forman compuestos insolubles con los constituyentes delsuelo. Como resultado,
cualquier NO3 – o Cl-adicionado al suelo generalmente permanece en solución hasta que
es tomado por la planta o microorganismos o lixiviados
Por su parte el anión sulfato (SO4 =) actúa en forma a similar a los nitratos y cloruros en
suelos neutros y alcalinos, pero tiende a absorberse en suelos ácidos. Algunos de los
nutrimentos forman compuestos relativamente...