legados de japon en la administracion


Japón en la antigüedad
La cultura japonesa tiene rasgos propios tanto como adquiridos ,esta adquirió rasgos de la cultura china como la escritura y su lenguaje.Por otro lado, también recibióinfluencia occidental.
En el año 794 la corte imperial fundó una nueva capital, Heian-kyō (actual Kioto), dando origen a una cultura propia altamente sofisticada proveniente de la aristocracia. Noobstante, en las provincias el sistema centralizado fue un fracaso y se inició un proceso de privatización de tierras, dando como consecuencia un colapso de la administración pública y la ruptura del ordenpúblico.
Los japoneses son muy pulcros con el tema administrativo, como tomaron parte de la cultura China comenzaron a crear juntas de consejos para llevar a cabo su administración y organización deproyectos futuros.

Gastronomía
La gastronomía japonesa posee un largo pasado culinario que se ha desarrollado en una gastronomía sofisticada, refinada y especializada para cada estación. Essimilar a la gastronomía china con respecto a los alimentos básicos que están basados en cinco alimentos ricos en carbohidratos que son :arroz, trigo,avena,frijol y mijo común.
Uno de los platos quepodemos ver en la actualidad es el sushi.La historia del sushi describe a un alimento que nace en China en el siglo IV a.c que surge del arroz. Posteriormente se abandonó la costumbre de conservación enChina y se trasladó a Japón donde evolucionó y se popularizó hasta el plato, y la preparación, que conocemos hoy en día.En la actualidad el sushi es un alimento que simboliza la cultura gastronómicajaponesa y es una preparación recurrente en todos los restaurantes japoneses. Aunque hoy en día se denomina sushi no sólo al pescado crudo, sino que al arroz aliñado con vinagre de arroz, en el pasadoeste plato tenía otra composición distinta que ha ido evolucionando.
Hotelería
Hoshi Ryokan es hotel más antiguo del mundo, así lo certifica el Libro Guinness Records, que otorgó esta distinción...