Legislación Europea De Importación De Mangos Y Papayas

Legislación europea de importación de mangos y papayas de terceros países
A la normativa de seguridad alimentaria de la Unión Europea, aplicable a todos los alimentos y piensos, para los productosalimentarios importados de terceros países se añaden disposiciones más concretas en aspectos en los que se justifica una protección específica del consumidor, como el uso de plaguicidas, complementosalimenticios, colorantes, antibióticos u hormonas. También se aplican normas específicas a la adición de vitaminas, minerales o sustancias similares, así como a los productos en contacto con losalimentos, como los envases de plástico. Además, las normas comunes de etiquetado nos permiten identificar más fácilmente los ingredientes a los que somos alérgicos.
Requisitos para la importación dealimentos de origen no animal
Requisitos de higiene
Las empresas exportadoras de terceros países deben cumplir las siguientes normas contenidas en el Reglamento (EC) Nº 852/2004:
1. Obligación decontrolar la seguridad alimentaria de los productos y procesos bajo su responsabilidad.
2. Cumplimiento de las medidas generales de higiene para la producción primaria.
3. Cumplimiento de losrequisitos detallados para después de la producción primaria
4. Para ciertos productos, cumplimiento de los requisitos microbiológicos. Procedimientos basados en los principios de APPCC.
5.Registro de los establecimientos de producción

Otros requisitos sanitarios
Existe una serie de normas que sirven como complemento a las de higiene alimentaria. Estas incluyen requisitos en cuanto a:➢ Contaminantes
➢ Niveles máximo de residuos de pesticidas
➢ Uso de aditivos alimentarios
➢ Materiales y artículos en contacto con los alimentos
➢ Irradiación de alimentos➢ Nuevos alimentos
➢ Radiactividad
Requisitos específicos de ciertos productos:
➢ Alimentos congelados
➢ Alimentos para própositos nutricionales específicos
➢ Organismos...