LEGISLACION AGROALIMENTARIA
INSTITUTO PEDAGÒGICO RURAL “EL MÀCARO”
SUBDIRECCIÒN DE INVESTIGACIÒN Y POSTGRADO
LEGISLACIÒN PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PRESERVACIÒN DELMEDIO AMBIENTE
Autores: Morelia Maldonado
Mary MaldonadoArelis Benitez
Carlos ParuchoJairo Barrios
Tutor: Luisa Ron
Fecha: MayoDe 2013
RESUMEN
La soberanía alimentaría es uno de los pilares fundamentales de la soberanía de los pueblos y las naciones. Es el derecho de cada nación para mantener y desarrollar su propiacapacidad para producir los alimentos básicos de los pueblos. El programa de soberanía y seguridad alimentaria tiene como objetivo elevar el nivel de desarrollo científico – tecnológico para contribuir aaumentar la independencia del sector agrícola nacional, tanto en lo relativo a la producción de rubros básicos como para el procesamiento, conservación y disponibilidad de los alimentos que aseguranlos niveles óptimos de alimentación y nutrición de la población por medio de la transferencia de tecnología a los agricultores. Dentro del marco constitucional la soberanía alimentaria se sustenta enlas siguientes leyes: Constitución Bolivariana de Venezuela, Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Agroalimentaria Biodiversidad y Ambiente, Ley de Tierras y Desarrollo Agrario, Ley Orgánica deSeguridad y Soberanía Agroalimentaria, además Decretos y Convenciones Internacionales. Para contribuir a la solución del problema ambiental el estado venezolano ha establecido mediante la ley orgánica de...
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