lekker cafe







“En un sorbo nos conocerás, en dos jamás nos olvidaras”





En lekker café queremos sobresalir desde el primer día con nuestros distintos tipos y variedades de café ya sea nacional o los mas característicos a nivel internacional.
Nosotros seremos una empresa líder de cafeterías puesto que nuestras ideasson innovadoras y lo mejor que será dirigido nuestras instalaciones para cualquier tipo de sociedad o público
Misión:
Tener el mejor café para satisfacer las necesidades de nuestros clientes teniendo instalaciones cómodas y adecuadas donde el cliente pueda tener un espacio, donde se sienta tranquilo o a gusto para platicar; haciendo un buen trabajo en equipo para deleitar a los clientes connuestros productos y dándoles a conocer que ellos son la inspiración de todo nuestro trabajo.
Visión:
En un futuro y obteniendo el resultado pensado expandirnos por la republica con ayuda de otras empresas para mayor facilidad de crecimiento en las ventas y así expandir nuestras ideas y productos innovadores en el mercado pero principalmente caracterizarnos por nuestra buena calidad y buenservicio.
Objetivo General:
El objetivo principal es ofrecer un lugar donde se puede dar a conocer el café de distintas partes de la nación y del mundo, y al mismo tiempo crear un modelo de cafetería que le proporcionará la “fachada”, donde se puede lucir con un lugar diferente y distinguido.
Esto para que nuestras visitas, turistas y los mismos productores tengan la oportunidad de degustar el cafépreparado de una forma profesional, apegado a los estándares internacionales de barismo.



“Concepto de barista o barismo”
Un barista es un “chef de café” profesional, que ha sido entrenado en la habilidad de la preparación del café y que posee capacidad de servir al público. El barista actual es alguien que tiene pasión por el café y el espresso, y que se divierte preparando la taza perfecta.Valores corporativos:
Respeto hacia nuestros clientes y empleados.
Aseo para tener un lugar presentable y agradable en el cual poder desarrollar nuestro trabajo.
Dedicación para aumentar nuestros clientes y sobre todo para brindar un servicio de calidad.

“Políticas de la empresa”
Política de Calidad:
En lekker café contamos con una amplia gama de cafés de alta calidad. Buscando lasatisfacción y expectativas de nuestros clientes.
Políticas de gestión administrativa:
Todos los empleados de lekker café asumirán los procedimientos que se establezcan en la Administración, estos procedimientos estarán establecidos por una GENRENCIA, encaminados a vivir y practicar en la Empresa un estilo participativo, con base en trabajo en equipo y en un proceso de mejoramiento constante.Políticas de gestión comercial:
En lekker café nuestros proyectos están orientados a generar y mantener en toda la organización para una cultura de servicio al cliente interno y externo con los mejores estándares de calidad en el servicio.
Por lo tanto, estamos desarrollando estrategias comerciales competitivas, que permitan el mejoramiento de nuestra atención a clientes y proveedores.

Políticas degestión financiera:
Es nuestro compromiso disponer de un sistema de información contable y financiero que se caracterice por ser ágil, confiable y oportuno cumpliendo con los requisitos de ley.
ESTRATEGIAS DE VENTAS
Difundir nuestro producto y servicio mediante la:
Publicidad
Anuncios televisivos
Espectaculares
Medios de internet
Hacer uso del periódico
“Alternativas de acción”
En caso deno ver los resultados esperados en un cierto tiempo las alternativas que buscaríamos para nuestra empresa sería una forma de negocio donde pudiéramos aprovechar todo el material invertido para que no se vea como una mala inversión dentro del negocio esperado:
Se podría poner un restaurant-bar invirtiendo poco para acondicionarlo mas
Un tipo como fonda
Una pastelería
Dejar el concepto de...