LEN5BUNI6N2CDL_TEXTO_INSTRUCTIVO
Páginas: 2 (375 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2015
Lenguaje y Comunicación
5º básico
Objetivo: Caracterizar y analizar los principales elementos del texto instructivo.
RECORDEMOS…
Los textos instructivos son aquellos que describen deforma ordenada, clara y precisa los pasos necesarios para alcanzar un resultado o meta.
La función del lenguaje que encontramos dentro de este tipo de texto es: FUNCIÓN APELATIVA.
Principalescaracterísticas…
Estructura del texto Instructivo
I. Lee atentamente el siguiente texto instructivo, destacando las partes de su estructura.
PIE DE LIMÓN
La siguiente receta estápensada para 8 personas.
Ingredientes:
Para la base del Pie
1 1/2 taza de harina cernida con polvos de hornear
50 grs. de azúcar flor
125 grs. de mantequilla o margarina
2 yemas de huevo(reservar las claras)
3 cucharadas de leche. (Si es necesario agregar más leche para unir bien la masa, se agrega un poco más)
Para el relleno
1 tarro de leche condensada
1/2 taza de jugo de limón
2cucharadas de ralladura de limón
Ingrediente cubierta
5 claras de huevo
240 grs. azúcar flor
80 ml. de agua
Preparación de la Masa
Batir la mantequilla o margarina con el azúcar, agregar la harina yamasar con la punta de los dedos.
Agregar las yemas de huevo y la leche y seguir mezclando suavemente.
Envolver y dejarla en el refrigerador por unos 20 minutos.
En el molde en-mantequillado repartir lamasa con los dedos en el fondo y en las orillas (para evitar que se pegue se pueden untar los dedos en harina).
Precalentar el horno por cinco minutos y luego hornear por unos 10-12 minutos.Preparación del Relleno
En un bol mezclar la leche condensada con la ralladura de limón y el jugo de limón. Revolver bien y verter esta mezcla sobre la masa, cuando ya esté fría.
Preparación de la cubiertaMezclar en una cacerola pequeña el azúcar con el agua.
Llevar a fuego medio para hacer un almíbar, hasta alcanzar 118° Celsius.
Batir las 5 claras hasta punto de nieve, luego mientras sigue batiendo,...
Lenguaje y Comunicación
5º básico
Objetivo: Caracterizar y analizar los principales elementos del texto instructivo.
RECORDEMOS…
Los textos instructivos son aquellos que describen deforma ordenada, clara y precisa los pasos necesarios para alcanzar un resultado o meta.
La función del lenguaje que encontramos dentro de este tipo de texto es: FUNCIÓN APELATIVA.
Principalescaracterísticas…
Estructura del texto Instructivo
I. Lee atentamente el siguiente texto instructivo, destacando las partes de su estructura.
PIE DE LIMÓN
La siguiente receta estápensada para 8 personas.
Ingredientes:
Para la base del Pie
1 1/2 taza de harina cernida con polvos de hornear
50 grs. de azúcar flor
125 grs. de mantequilla o margarina
2 yemas de huevo(reservar las claras)
3 cucharadas de leche. (Si es necesario agregar más leche para unir bien la masa, se agrega un poco más)
Para el relleno
1 tarro de leche condensada
1/2 taza de jugo de limón
2cucharadas de ralladura de limón
Ingrediente cubierta
5 claras de huevo
240 grs. azúcar flor
80 ml. de agua
Preparación de la Masa
Batir la mantequilla o margarina con el azúcar, agregar la harina yamasar con la punta de los dedos.
Agregar las yemas de huevo y la leche y seguir mezclando suavemente.
Envolver y dejarla en el refrigerador por unos 20 minutos.
En el molde en-mantequillado repartir lamasa con los dedos en el fondo y en las orillas (para evitar que se pegue se pueden untar los dedos en harina).
Precalentar el horno por cinco minutos y luego hornear por unos 10-12 minutos.Preparación del Relleno
En un bol mezclar la leche condensada con la ralladura de limón y el jugo de limón. Revolver bien y verter esta mezcla sobre la masa, cuando ya esté fría.
Preparación de la cubiertaMezclar en una cacerola pequeña el azúcar con el agua.
Llevar a fuego medio para hacer un almíbar, hasta alcanzar 118° Celsius.
Batir las 5 claras hasta punto de nieve, luego mientras sigue batiendo,...
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