LEna


Torta de novios

Preparacion: Batir la mantequilla hasta que este cremosa, agregar el azúcar poco, batiendo bastante. Luego agregar las mieles, los huevos uno a uno batiendo bien después de cadaadición. Aparte, cernir la harina, polvo de hornear, canela, bicarbonato, por tres veces, separar una taza de harina para enharinar las frutas. Una vez que se ha acabado de agregar los huevos, se leagrega el oporto. Una vez batido se agrega todas las frutas enharinadas, se mezcla suavemente. Toda esta mezcla se vacía en un molde redondo previamente engrasado y enharinado (molde de 35 cm. dediámetro. Horno moderado más o menos una hora y media dos
esta es otra reseta
1 taza de margarina (2 paquetitos de 100 grs.),
2 tazas de azúcar en polvo,
5 huevos,
3 ½ tazas de Harina Blanca Flor,3 cdtas. de polvo de hornear,
1 cdta. de canela,
½ cdta. de clavo de olor,
¼ taza de miel de chancaca,
6 cdas. De jugo de naranja,
1 taza de guindones,
1 taza de higos,
½ taza denueces,
½ taza de albaricoques,
½ taza de fruta confitada.

Preparacion: Batir la margarina con el azúcar, incorporar los huevos uno por uno y seguir batiendo. Cernir la harina con el polvo dehornear, canela y clavo. Reservar ½ taza. Fuera de la batidora, incorporar la harina alternando con la miel y jugo de naranja. Picar finalmente o moler las frutas, enharinarlas con la ½ taza reservada.Unirle la ralladura de naranja y mezclar a la preparación anterior. Enmantequillar y forrar con doble papel manteca el fondo del molde de 32 35 cm. de diámetro, volver a enmantequillar y enharinar yllevar a horno de 350ºF - 175ºC por 1½ hora aprox. O hasta que el probador salga limpio













TORTA
Ingredientes:
Frutas secas 585 gr,
Miel de abeja 1/2 taza,
Bicarbonato 1/2cucharadita,
Leche 3 tazas,
Mantequilla 500 gr,
Jugo de naranja 1/2 taza,
Miel de caña 1/2 taza,
Canela 2 cucharaditas,
Azúcar rubia 3/4 tasa,
Vino 1/4 taza,
Oporto 1/4 taza,
Huevos...