Lengua Y Glandulas Salivales

Desarrollo

Lengua
La lengua es un hidrostato muscular, un órgano móvil situado en el interior de la boca, impar, medio y simétrico, que desempeña importantes funciones como la masticación, la deglución, el lenguaje y el sentido del gusto. La musculatura tiene un origen hipobranquial como la epiglotis y es posterior a la formación de la envoltura lingual.
Función
La lengua es un órgano quetiene varias funciones y sirve para: 
- Articular las palabras. 
- Distinguir sabores. 
- Ayudar en la masticación. 
- Disfrutar de la comida. 
- Prevenir peligros para la salud. 
- Humedecer los labios secos.
En la masticación, tiene un papel muy importante porque ayuda a mezclar el alimento con la saliva y a formar el bolo alimenticio, también organiza que los alimentos queden bienmasticados y si no es así, los vuelve a mandar a las muelas.
Es un poderoso músculo formado por muchísimos receptores gustativos que nos permiten saborear los alimentos, identificar el sabor que tienen, saber si están frescos o descompuestos, fríos o calientes.
Papilas
Las Papilas Gustativas constituyen las unidades gustativas y están situadas en la mucosa y cada una consta de un grupo de célulassensitivas en forma de barril conectadas a las neuronas. Se conocen tres clases: Caliciformes, Fungiformes y Filiformes.  |
 
|
* Papilas Caliciformes: son las más grandes y menos numerosas, están situadas en la parte posterior cerca de la base de la lengua, formando una "V lingual”, tienen forma de cáliz y perciben principalmente el sabor amargo. |
*Papilas Fungiformes: tienen forma de hongo se encuentran en la cara dorsal de la lengua, especialmente en los bordes y la punta, su color rojizo es debido a la multitud de vasos sanguíneos, son algo visibles. Su número puede alcanzar entre 150 y 200 en total, son sensibles a los sabores ácidos, dulces y salados. |
* Papilas Filiformes: tiene aspecto de pequeñas agujas y están repartidas entoda la superficie de la lengua dispuesta en series paralelas. No son papilas principalmente gustativas, sino táctiles ya, que en su interior se encuentran corpúsculos de Krause. |
Desarrollo y formación de la lengua
Hacia finales de la cuarta semana de la gestación embrionaria se observa una elevación triangular en el suelo de la faringe, llamada tubérculo impar, y es la primera muestra deldesarrollo de la lengua. Pronto se desarrollan dos yemas laterales, las protuberancias linguales. Estas tres tumefacciones provienen del mesénquima del primer arco faríngeo. Estas protuberancias linguales aumentan rápidamente de tamaño hasta que se fusionan, dejando entre ellas el surco medio de la lengua, y formando así el cuerpo lingual.
Músculos de la lengua
* Músculos de la lengua: Lamusculatura lingual permite a la lengua gran movilidad. Esta musculatura consiste en músculos extrínsecos, originados fuera de la lengua, y músculos intrínsecos, originados dentro de ella. Todas las fibras musculares de la lengua son esqueléticas. Los músculos de la lengua son 17; uno solo es impar y medio, el lingual superior; todos los demás son pares y laterales,1 y son:
1. Geniogloso: Se insertaen la apófisis geni de la mandíbula y se dirige en forma de abanico a la lengua.
2. Estilogloso: Se inserta en la apófisis estiloides del hueso temporal.
3. Hiogloso: Se inserta en el hueso hioides.
4. Palatogloso: También se llama músculo glosoestafilino y constituye el espesor del pilar anterior del velo del paladar. Es capaz de elevar la porción posterior de la lengua o deprimir elpaladar blando, más comúnmente actúa como constrictor del istmo de las fauces.
5. Faringogloso. Dirige la lengua hacia abajo y atrás.
6. Amigdalogloso. Elevador de la base de la lengua.
7. Músculo lingual superior: Es un músculo impar y medio.
8. Músculo lingual inferior del apex al frenillo lingual.
9. Músculo transverso de la lengua se fija en la cara del tabique lingual,...