lengua y literatura

PRUEBA DE ACCESO
A CICLOS FORMATIVOS DE GRADO MEDIO
JUNIO 2013
PARTE SOCIOLINGÜÍSTICA
APARTADO a1 (a elegir entre castellano ó valenciano, uno de los dos)
LENGUA Y LITERATURA (CASTELLANO)
Duración: 1 hora

LEVANTE.com
Dieta mediterránea, fuente de vida
La alimentación con aceite, pescados y frutos secos reduce en un 30% el riesgo de infarto e ictus
10.03.2013
P. Á. / OVIEDO – MADRID.La dieta mediterránea, suplementada con aceite de oliva extra virgen o frutos secos, es capaz de reducir un 30% el riesgo de
infarto de miocardio, ictus o muerte cardiovascular. Ésta es la principal conclusión obtenida por un amplio grupo de
investigadores españoles tras casi diez años de trabajo.
El estudio, denominado Predimed y publicado en la prestigiosa revista The New England Journal ofMedicine, arrancó en el
año 2003 gracias a la financiación del Instituto de Salud Carlos III, organismo dependiente del Ministerio de Economía y
Competitividad.
Predimed corrobora que los hábitos de vida son importantísimos y que la alimentación inadecuada debe ser incluida en las
guías internacionales entre los factores de riesgo cardiovascular. La singularidad del último estudio radica enque se trata de
la mayor investigación de esta naturaleza llevada a cabo en España: recoge datos de casi 7.500 personas.
El estudio ha contado con una financiación total cercana a los ocho millones de euros y es complementario a otro estudio
publicado recientemente, el Enrica, que también versa sobre nutrición y riesgo cardiovascular en España y que proporciona
datos valiosos sobre factoresligados al estilo de vida como el consumo de tabaco, la actividad física y la alimentación.
De esta forma, los expertos han comprobado que una intervención con una dieta mediterránea tradicional suplementada con
aceite de oliva virgen extra y frutos secos reduce en un 30% la incidencia de muerte de causa cardiovascular, infarto de
miocardio y accidente vascular cerebral.
La investigación hareflejado que las personas que consumen una dieta mediterránea complementada con aceite de oliva
virgen extra y frutos secos disminuyen su índice de masa corporal y el perímetro de la cintura.
Asimismo, el estudio ha mostrado que las nueces son un elemento esencial en esta dieta ya que consigue reducir en un 49%
el riesgo de padecer ictus en comparación con una dieta baja en grasa.

1.- Indique eltema y la idea principal del texto. (1 punto)
2. Diga quién es el emisor y el receptor del texto, y cuál es el ámbito de uso y el género del mismo. (1 punto)
3.- Explique el significado de los siguientes conceptos que aparecen en el texto: suplementada, riesgo
cardiovascular, factores, perímetro. (2 puntos)
4. a. Indique los accidentes gramaticales de las siguientes formas verbales queaparecen en el texto: arrancó,
ha contado, disminuyen, reducir. (1,5 puntos)
4. b. Señale el sujeto y el predicado de la siguiente oración del texto y diga de qué clase de oración se trata: “El
estudio ha mostrado que las nueces son un elemento esencial en esta dieta”. (1,5 puntos)
5. Redacte en un mínimo de 15 líneas cuál es su opinión personal sobre la conveniencia de seguir una dieta
saludable enla vida actual. (3 puntos)
CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN
CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN
La calificación de esta Parte o Apartado se adaptará a lo establecido en la RESOLUCIÓN de 26 de marzo de 2013, de la Dirección
-- Todas las preguntas puntúan igual.
-General de Formación Profesional y Enseñanzas de Régimen Especial, por la que se convocan pruebas marzo de 2013, ciclosDirección
La calificación de esta Parte o Apartado se adaptará a lo establecido en la RESOLUCIÓN de 26 de de acceso a los de la formativos
de Formación Profesional (DOCV y Enseñanzas
General de Formación Profesional05-04-2013). de Régimen Especial, por la que se convocan pruebas de acceso a los ciclos formativos
de Formación Profesional (DOCV 05-04-2013).

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A CICLOS...