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Describir la evolución de la agricultura

Las actividades agrícolas nacieron hace más de 10.000 años, durante el período neolítico. A partir de entonces, los seres humanos construyeron aldeas juntoa los campos domésticos y se hicieron sedentarios. Las primeras especies cultivadas fueron los cereales: el trigo en Oriente Medio y Europa, el arroz en Asia y el maíz en América. Los útiles usadospara las labores agrícolas eran rudimentarios. Para arar la tierra, los seres humanos utilizaron primero un palo; después, fabricaron azadas. Para cortar la mies y recoger la cosecha, en un principiose sirvieron de las manos y, más tarde, de los maxilares de las ovejas; luego colocaron los dientes del ganado en soportes de madera y construyeron hoces. Para moler el grano usaban molinos de mano.Más tarde, se inventó el arado, que permitía arar más cantidad de tierra y más rápido que con la azada.
Desde la Edad Antigua y hasta la Edad Moderna, alrededor del 90 % de la población vivía en elcampo, en pequeñas aldeas. Parte de los campos eran pequeñas parcelas, que trabajaban los campesinos para su sustento, pero la mayor parte de las tierras estaba en manos de una minoría, que utilizabaesclavos o siervos para realizar las labores agrícolas. Los sistemas de cultivo eran rudimentarios. Se utilizaba el barbecho, es decir, no se cultivaba todo el terreno, sino que cada año se dejaba unaparte improductiva para su descanso.
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¿Que factores afectan ala agriculrura ? explicar cada uno
Numerosos factores están afectando negativamente la viabilidad de los pequeños agricultores, entre los que se incluyen:
El libre comercio y la competencia deslealde los países del norte, que hacen que los precios de los productos agrícolas domésticos bajen.
La concentración de las mejores tierras en manos de unos pocos propietarios poderosos.
El control...