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Aaaaa bbbbb ccccc http://www.buenastareas.com/ensayos/Trabajo-Practico/5660538.html http://www.buenastareas.com/ensayos/Trabajo-Practico/5660538.htmlhttp://www.buenastareas.com/ensayos/Trabajo-Practico/56605 http://www.buenastareas.com/ensayos/Trabajo-Practico/5660538.html http://www.buenastareas.com/ensayos/Trabajo-Practico/5660538.htmlhttp://www.buenastareas.com/ensayos/Trabajo-Practico/5660538.html http://www.buenastareas.com/ensayos/Trabajo-Practico/5660538.html http://www.buenastareas.com/ensayos/Trabajo-Practico/5660538.htmlhttp://www.buenastareas.com/ensayos/Trabajo-Practico/5660538.html http://www.buenastareas.com/ensayos/Trabajo-Practico/5660538.html Ingredientes para la raspaditas:

100grs de harina comun o 000
200 grs de grasa a temperatura ambiente
20 grs de sal fina400cc de agua


Elaboracion de las raspaditas:
Tamizar la harina con sal, poner en un bol,
agregar la grasa y con los 400cc de agua ir
trabajando hasta obtener una masa, mas o
menos 10 minutos.Dejar descansar la masa 15
minutos.

Enharinar la mesada de la cocina, poner la
masa y dividir en cuatro partes iguales, hacer
los bollos, y volver a dividir hasta obtener bollos
chiquitos,tapar con un repasador y dejar
descansar 60 minutos.

Agarrar un bollito, aplastar y con los dedos le
das forma, tienen que quedar de mas o menos
1 cm de grosor, hacer un tajo o dos en el medio
yponer en una placa de horno enmantecada y
enharinada, dejar descansar media hora.

Hornear en horno precalentado a 220?C entre
15 a 20 minutos

que se doren apenas, sacar y
servir en una paneracon una servilleta, tapar y
servir tibias. Si se enfrian podes calentarlas un Ingredientes para la raspaditas:

100grs de harina comun o 000
200 grs de grasa a temperatura ambiente
20 grs de salfina
400cc de agua


Elaboracion de las raspaditas:
Tamizar la harina con sal, poner en un bol,
agregar la grasa y con los 400cc de agua ir
trabajando hasta obtener una masa, mas o
menos 10...