Leptospira en Envases de gaseosas
Páginas: 3 (742 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2013
LEPTOSPIROSIS EN BEBIDAS ENLATADAS
PRESENTADO POR:
SEBASTIAN OSORIO
010150252012
PRESENTADO A:
GUISELLE NEGOVER VASQUEZ BRIÑEZ
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
MEDICINAVETERINARIA Y ZOOTECNIA
BIOLOGIA CELULAR
IBAGUE,TOLIMA - 2013
La leptospirosis es una enfermedad infecciosa, causada por bacterias espiroquetas, del género Leptospira, y que se trasmitegeneralmente por contacto directo con animales domésticos infectados o por contagio indirecto a través de aguas contaminadas por la orina de los animales.
Es la zoonosis más extensa del mundo, siendoreemergente en los países tropicales y subtropicales, debido a que existen determinadas condiciones ambientales que favorecen su transmisión, tales como lluvias abundantes, elevadas temperaturas,desborde de aguas residuales durante las inundaciones y suelos ácidos. Sin embargo, aunque en nuestro medio es considerada una enfermedad rara, es una infección bacteriana grave y contagiosa.
Lasespiroquetas del genero Leptospira que causan esta enfermedad presentan una morfología y fisiología muy uniformes, aunque serológicamente son muy diversas. Tradicionalmente se han agrupado en cepaspatógenas, como lo es Leptospira interrogans y en no patógenas como la especie Leptospira biflexa. Estas bacterias, son bacilos delgados (con forma de bastón) en forma de espiral y presentan un gancho en unode los extremos, en el caso de L. interrogans con forma de interrogación y en el caso de L. biflexa el gancho está doblado dos veces.
El mecanismo de adquisición de la enfermedad es en lamayoría de los casos por contacto a través de una herida en la piel con tierra, agua, ó vegetación que ha sido contaminada con orina de animales infectados. También, aunque en menor frecuencia, el consumo deaguas y alimentos contaminados es fuente de contagio, y en general no se transmite de persona a persona.
En el hombre, las manifestaciones clínicas varían desde un cuadro similar a una...
LEPTOSPIROSIS EN BEBIDAS ENLATADAS
PRESENTADO POR:
SEBASTIAN OSORIO
010150252012
PRESENTADO A:
GUISELLE NEGOVER VASQUEZ BRIÑEZ
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
MEDICINAVETERINARIA Y ZOOTECNIA
BIOLOGIA CELULAR
IBAGUE,TOLIMA - 2013
La leptospirosis es una enfermedad infecciosa, causada por bacterias espiroquetas, del género Leptospira, y que se trasmitegeneralmente por contacto directo con animales domésticos infectados o por contagio indirecto a través de aguas contaminadas por la orina de los animales.
Es la zoonosis más extensa del mundo, siendoreemergente en los países tropicales y subtropicales, debido a que existen determinadas condiciones ambientales que favorecen su transmisión, tales como lluvias abundantes, elevadas temperaturas,desborde de aguas residuales durante las inundaciones y suelos ácidos. Sin embargo, aunque en nuestro medio es considerada una enfermedad rara, es una infección bacteriana grave y contagiosa.
Lasespiroquetas del genero Leptospira que causan esta enfermedad presentan una morfología y fisiología muy uniformes, aunque serológicamente son muy diversas. Tradicionalmente se han agrupado en cepaspatógenas, como lo es Leptospira interrogans y en no patógenas como la especie Leptospira biflexa. Estas bacterias, son bacilos delgados (con forma de bastón) en forma de espiral y presentan un gancho en unode los extremos, en el caso de L. interrogans con forma de interrogación y en el caso de L. biflexa el gancho está doblado dos veces.
El mecanismo de adquisición de la enfermedad es en lamayoría de los casos por contacto a través de una herida en la piel con tierra, agua, ó vegetación que ha sido contaminada con orina de animales infectados. También, aunque en menor frecuencia, el consumo deaguas y alimentos contaminados es fuente de contagio, y en general no se transmite de persona a persona.
En el hombre, las manifestaciones clínicas varían desde un cuadro similar a una...
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