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1via de incorporacion : Oral, principalmente. 
Vias de eliminacion: Sudor (glandulas sudoriparas), Orina, Heces fecales, Estornudos, Mucosa (mocos nariz), Tos, Escupir (saliva), Lagrimas (glandulaslacrimales) 
2Si el pH de la sangre cae por debajo de 7,35 se produce una acidosis y si sube por encima de 7,45 se produce una alcalosis. Como el origen de las desviaciones del pH puede ser de tipometabólico o de tipo respiratorio, se distinguen cuatro tipos de desajustes: 

Acidosis respiratoria 
Acidosis metabólica 
Alcalosis respiratoria 
Alcalosis metabólica 
1Los minerales sepueden dividir acorde a la necesidad que el organismo tiene de ellos: 
Los Macrominerales, también llamados minerales mayores, son necesarios en cantidades mayores de 100 mg por día. Entre ellos, los másimportantes que podemos mencionar son: Sodio, Potasio, Calcio, Fósforo, Magnesio y Azufre. 
Los Microminerales, también llamados minerales pequeños, son necesarios en cantidades muy pequeñas,obviamente menores que los macrominerales. Los más importantes para tener en cuenta son: Cobre, Yodo, Hierro, Manganeso, Cromo, Cobalto, Zinc y Selenio. 
Clasificación de los bioelementos. 
Primarios:están formados por C, H, O, N, P y S que constituyen el 99% de la materia viva y son los componentes fundamentales de las biomoléculas. 
Secundarios: están formados por Na, K, Ca, Mg y Cl. Oligoelementos: están formados por el Fe, Cu, Zn, Mn, I, Ni y Co (aparecen en la mayoría de los organismos) y Si, F, Cr, Li, B, Mo y Al (sólo están presentes en grupos concretos). Constituyen menos del 0,1% y sonesenciales para desempeñar procesos bioquímicos y fisiológicos.
2Calcio: las algas, productos lácteos, sardinas, sésamo, almendras y espinacas nos aportan una buena dosis de este mineral.Magnesio: mijo, arroz, trigo y avena integral, soja y judías. Espinacas, maíz y plátano
Fósforo: pescado, cereales integrales, carne, soja.
Potasio: legumbres, frutas secas, papas, champiñones, col,...