leucemia

Nutrición en el paciente pediátrico con leucemia.
La leucemia (del griego leucos λευκός "blanco" y emia αἷμα "sangre") es un grupo de enfermedades malignas de la médula ósea (cáncer hematológico1) que provoca un aumento incontrolado de leucocitos en la misma.
La leucemia es el diagnóstico de neoplasias más frecuente entre los niños y representa el 45% de los diagnósticos de cáncer en menoresde 15 años, de éste el 77% es leucemia linfoblástica aguda (LLA).
La LLA se presenta con una incidencia anual de 30 a 40 por millón y ha habido un aumento gradual en su incidencia en los últimos 25 años.
En México la incidencia de esta enfermedad ha incrementado, ocupando los niños mexicanos los porcentajes más altos de leucemias en el mundo 46 % y un 78 % es diagnosticado con LLA.1
Losobjetivos para el tratamiento nutricio van encaminados a evitar o corregir la pérdida de peso a través de un aporte adecuado en energía y nutrimentos, evitar infecciones por medio de una dieta baja en bacterias, disminuir los efectos secundarios del tratamiento médico como nauseas, vómito y anorexia, promover la adecuada hidratación y brindar el soporte nutricional oportuno.
Las recomendacionesdietéticas para los niños en tratamiento de cáncer son iguales a las de la población sana, aunque están orientadas a recuperar la fuerza, la energía y las defensas del cuerpo, o subsanar efectos adversos del tratamiento.2
Los pacientes con leucemia tienen un sistema inmune comprometido enormemente. Ellos son extremadamente susceptibles a diversas infecciones y enfermedades.3
Las recomendacionesdietéticas para los niños en tratamiento de cáncer son iguales a las de la población sana, aunque están orientadas a recuperar la fuerza, la energía y las defensas del cuerpo, o subsanar efectos adversos del tratamiento.4
La anorexia, pérdida del deseo de comer, se presenta habitualmente en 15 a 25% de todos los pacientes con cáncer en el momento del diagnóstico y puede ocurrir también como un efectosecundario de los tratamientos
La anorexia puede exacerbarse por los efectos secundarios de la quimioterapia y la radioterapia como cambios en el gusto y el olfato, náuseas y vómitos. Los procedimientos quirúrgicos, incluida la esofagectomía y la gastrectomía, pueden producir saciedad temprana, una sensación prematura de llenura. La depresión, la pérdida de los intereses personales o la esperanza, yla ansiedad pueden ser suficientes para producir la anorexia.
Una buena alimentación durante el tratamiento contra el cáncer puede ayudar a:
Tolerar mejor el tratamiento y los efectos secundarios relacionados a éste.
Sanar y se recuperarse más rápidamente
Tener menos riesgo de infección durante el tratamiento
Sentirse mejor y tener una mejor calidad de vida
Tener más fuerza y energía.Mantener el peso y permitir que el cuerpo almacene nutrientes.
Los niños con cáncer necesitan proteínas, carbohidratos, grasa, agua, vitaminas y minerales.
Proteínas
El cuerpo requiere de proteína para crecer, reparar tejidos y preservar la piel, las células sanguíneas, el sistema inmunitario y el revestimiento del tracto digestivo. El cuerpo de los niños con cáncer que no consumen suficienteproteína podría desprender los nutrientes de su masa muscular para conseguir la energía necesaria. Esto podría prolongar el tiempo de recuperación de la enfermedad y reducir la resistencia a las infecciones
Entre las fuentes buenas de proteína se incluye cortes magros de carnes rojas, huevos, productos lácteos, nueces, crema de cacahuate (mantequilla de maní) frijoles, guisantes y alimentos de soya. 5Carbohidratos
Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo y ofrecen el combustible (las calorías) que se requiere para la actividad física y para la función adecuada de los órganos.
Los niños que se someten tratamiento contra el cáncer pueden requerir aún más calorías para la sanación de tejidos y obtener más energía. De hecho, un niño que está recibiendo...