leucina

Leucina
Luz María I. Rodríguez B.
3º A
BIOQUÍMICA
Universidad Quetzalcóatl en Irapuato

COO⁻
CH₃
H

C

CH₂

CH
CH₃

NH⁺₃

Es uno de los 20 aminoácidos que necesita el

cuerpopara sintetizar proteínas.
Es un aminoácido apolar ramificado, es decir
de cadena larga.
No puede ser fabricado por el cuerpo humano 
Se usa en el hígado, tejido adiposo, y tejido
muscularEn tejido adiposo y muscular, se usa para la
formación de esteroles.

Funciones de la leucina
Forma parte del código genético.
Puede aumentar la secreción de

somatotropina 
Interviene en laformación y reparación del
tejido muscular, ayudando a su vez a proteger
los músculos.
Ayuda a regular los niveles de azúcar en
sangre.
Actúa como energía en entrenamientos de
alto esfuerzo.Ayuda a aumentar la producción de la
hormona del crecimiento.

Tiene la capacidad de imitar a la insulina y

ayudar al azúcar a entrar en las células.
También puede sustituir a la glucosadurante
períodos de ayuno, una propiedad que no es
compartida por sus demás compañeros de
aminoácidos.

La Leucina se forma a partir por condensación

del ácido a-cetoisovalérico que, junto conla
acetil CoA, da lugar a una serie de
compuestos, hasta que finalmente aparece la
Leucina.

Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el
organismo, estos son algunos de ellos:Peor cicatrización de heridas y

traumatismos.
Mayor predisposición a padecer lesiones en
el hígado.
Alteraciones de la conducta, de la glucosa.
Alteraciones en la masa muscular.
Deficienciaen el crecimiento.
Trastornos mentales.

Alimentos ricos en Leucina
Origen animal: Carnes, embutidos, vísceras,

pescados, quesos y huevos.
Origen vegetal: Legumbres, arroz integral,semillas, cereales integrales, trigo, patata,
maíz.
Frutos secos: Almendras, avellanas, nueces,
cacahuetes, pistaches.

Metabolismo
Aminoácidos ramificados
Los aminoácidos valina,...