levaduras

Páginas: 2 (254 palabras) Publicado: 26 de julio de 2013
Informe sobre Glucólisis


Metabolismo: transformaciones Energéticas y químicas. Algunas reacciones son espontáneas (liberan energía) y otras son no espontáneas (necesitan energía).
La energíaliberada en las reacciones es almacenada en un compuesto singular ATP (Adenosintrifosfato). La energía del ATP es útil para los distintos trabajos de la célula.
Los Hidrógenos liberados en lasreacciones son cedidos a una molécula denominada Acido Nicotinadeninucleotido NAD+ este compuestos es quien cede el H2 al O2 en la respiración celular.
Uno de los procesos de la célula es la degradación delos alimentos para extraer energía contenida en él y producir ATP.
Glucólisis:
Es la escisión de la Glucosa, y ocurre en el citoplasma celular. La glucosa de 6 carbonos se escinde en dosmoléculas de 3 carbonos, el Ácido Pirúvico. Es un proceso de 9 etapas enzimáticas donde el resultado es que un grupo aldehído de un azúcar se oxida a acido carboxílico, que forman ATP y NAD+ que se reduce aNADH
Paso 1:
Glucosa + ATP Hexoquinasa Glucosa-6-fosfato + ADP

Paso 2:
Glucosa-6-fosfato fosfoglucosa Isomerasa Fructosa-6-fosfato

Paso 3:
Fructosa-6-fosfato + ATPFosfofructoquinasa Fructosa-1,6-di fosfato + ADP

Paso 4:
Dihidroxiacetona-fosfato

Fructosa-1,6-di fosfato Aldolasa + Triosafosfato isomerasa

Gliceraldehido-fosfatoPaso 5:
Gliceraldehido-fosfato + NAD+ + Pi Triosafosfato hidrogenasa1,3-difosfoglicerato + NADH + H+

Paso 6:
1,3-difosfoglicerato + ADP fosfoglicerato quinasa3-fosfoglicerato +ATP

Paso 7:
3-fosfoglicerato fosfogliceratomutasa 2-fosfoglicerato

Paso 8:
2-fosfoglicerato enolasa fosfoenolpiruvato + H2O

Paso 9:
Fosfoenolpiruvato +ADPpiruvatoquinasa piruvato + ATP


Resumiendo:
Glucosa + 2 ATP+4 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ 2 Piruvato + 2 ADP + 4 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O


El piruvato pierde CO2

Piruvato piruvato...
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